厨房风机选型及设计计算.docxVIP

文档内容来源于：网络收集整理，word版本可编辑，欢迎下载支持 文档内容来源于：网络收集整理，word版本可编辑，欢迎下载支持 厨房风机选型设计及运算方法 一， 通风机基础学问 通风机为用于输送气体的机械，从能量的观点来 ，它为把原动机的机械能转变为气体能量的一种机械；通常把产生的压力小于或等于 14700Pa以下者为通风机；按型式可分为：离心通风机，轴流通风机，混 流通风机； 二， 通风机的主要性能参数： 流量，压力，转速 ，功率及效率为表示通风机性能的主要参数，称为通风机的性能参数； 流量：单位时间内流经通风机的气体容积，称为流量（又称风量） ；常 3 3 3 3 3 3 用单位为 m/s （米 / 秒），m/min （米 / 分钟），m/h （米 / 小时）； 压力：通风机的压力为指升压（相对于大气的压力） ，即气体在通风机内压力的上升值， 或者说为通风机进出口处气体压力之差； 它有静压，动压，全压之分；性能参数为指通风机的全压（它等于通风机出口与 进口全压之差）；单拉为 Pa（帕斯卡）； 转速 ：通风机转子旋转速度的快慢将直接影响通风机的流量，压力，效率；单位为每分钟转数即 rpm； 轴功率：驱动通风机所需要的功率 N 称为轴功率，或者说为单位时间 文档内容来源于：网络收集整理，word版本可编辑，欢迎下载支持 文档内容来源于：网络收集整理，word版本可编辑，欢迎下载支持 内传递给通风机轴有能量，单位为 kw（千瓦）； 效率：通风机在把原动机的机械能传给气体的过程中，要克服各种损 失，其中只有一部分为有用功；常用效率来反映缺失的大小，效率高， 即缺失小；从不同的角度动身有不同效率； 三，风机与系统的匹配基本原理，常见问题及缘由分析 1， 系统 空气系统简洁地说，包括风机及与其进口或出口或两者都连接的管路；较为复杂的空气系统包括风机，管网，空气掌握调剂风门，冷却管，加热管，过滤器，扩散器，消声器与导向叶片等；风机为本系内给气体 以能量，用以克服其它部件的流淌阻力的一个组成部分； 2，系统与风机匹配的基本原理 每个空气系统对气流都有一个流淌阻力与附加阻力， 假如已精确地确定系统阻力 , 并供应了抱负的进出口工况； 当空气系统设定一个流量QA时，那么挑选风机时的压力就必需达到满意系统阻力的要求，当风 机安装在系统时，风机所产生的全压的一部分即静压用于克服管网系 统的阻力，全压的其余部分消耗在气流从管网出口时所具有的动能上； 风机会产生设计流量 QA；（如图 1 所示）；假如没有精确地运算系统阻 力或进出口工况不抱负，那么就不能得到抱负的设计性能（如图 2 所 文档内容来源于：网络收集整理，word版本可编辑，欢迎下载支持 文档内容来源于：网络收集整理，word版本可编辑，欢迎下载支持 示 示）；当系统阻力大于设计压力 P 时，风机的实际流量小于设计流量， 达不设计要求；当系统阻力小于设计压力 P 时，风机的实际流量大于 设计流量，超出设计要求；风机的电机会有超载运行的危急； 图 1，2 压力P 压力P 全压P 系统阻力R R P R 静压Pst 压动机风 R A 0 风量Q 0 QA QA QA 图1: 通风机压力与管网系统阻力的关系 实际流量QA 小于设计QA 实际设计流量 QA 实际流量QA 大于设计流量 QA ，值计 设 力阻统系 压静机风 压全机风 力压计设 于大失损力压统系际实 气排点 在机风 ， 值 计 设 于 大 失 气 损 排 力 点压 统 系 在 际 机 实 风 图2: 工况点的变化 四， 厨房抽油烟风机选型学问： 1，厨房抽油烟风量的确定： ），以厨房的炒炉炉头数与蒸柜数量运算风量： 一般每个炒炉炉头与蒸柜数量取 2000-2500m3/h 运算； 例：厨房的炒炉炉头数为： 4 个与蒸柜数量： 2 个； 风机的抽风量为： Q=（ 4+2） X2500=15000m3/h 文档内容来源于：网络收集整理，word版本可编辑，欢迎下载支持 文档内容来源于：网络收集整理，word版本可编辑，欢迎下载支持 ），以烟罩的长度运算风量：一般每米烟罩取 2000-2500m3/h 运算；例：厨房烟罩总长度为 5 米； 风机的抽风量为： Q=5X2500=12500m3/h 2， 主风管风速的确定 ： 风管风速既要考虑系统的运行费用， 又要考虑不要因风速太大而对四周的环境产生噪声干扰，抽油烟风管风速一般取 10-15m/s； 3， 风管断面样子的挑选 风管断面样子有圆形与矩形两种；两者相比：在相同断面积时，圆形 风管的阻力小；材料省，强度较大；圆形风管直径较小时比较简洁制造； 但圆形管件的放样，制作较矩形风管困难，布置时不易与建筑结构协作， 明装时不易布置美观；建议直径断面积≤ 0.07m2(即直径≤ 30