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(KPI绩效核查)酒店房务部KPI核查指标说明表 (KPI绩效核查)酒店房务部KPI核查指标说明表 (KPI绩效核查)酒店房务部KPI核查指标说明表 〔KPI 绩效核查〕酒店房务 部 KPI 核查指标说明表 房务部 KPI 核查指标说明表 被考 部门 房务部 岗位 经理 核人 序号 指标 权重 核查指标释义 数据源 核查人 1 酒店 GOP 值 5% 计财部 直接上级 2 酒店 GOP 率 5% 计财部 直接上级 3 部门 GOP 值 25% 计财部 直接上级 4 部门 GOP 率 20% 计财部 直接上级 销售收入定额 定额达成率 = 销售收入实质达成 直接上级 5 5% 计财部 达成率 数 / 定额达成数 部门管理花销节约率 = 〔管理费 直接上级 6 部门管理花销 2% 计财部 用 - 实质管理花销〕 / 管理花销 客房效劳用品 本钱节约率 =〔本钱率 - 实质本钱 直接上级 7 10% 计财部 本钱率 率〕 / 本钱率 对客效劳主要 直接上级 8 2% 圆满设施总台数 / 总台数 工程部 设施圆满率 人力资源 直接上级 9 顾客满意度 15% 实质顾客满意度 / 顾客满意度 部 人均劳动生产 实质人均劳动生产率 / 人均劳动 人力资源 直接上级 10 6% 率 生产率 部 用员工满意检查问卷检查， 依照 结果得分上下情况打分， 如满意 11 员工满意度 5% 度为 90-80 、80-70 、70-60 分， 该指标得分依次为 1.2 、 1、 被考 部门 房务部 岗位 PA 领班 核人 序号 指标 权重 核查指标释义 数据源 核查人 实质检查班组卫生打扫地域量 / 1 检查卫生率 20% PA 主管 PA 主管 应检查班组打扫地域量 〔班组卫生打扫地域量 - 检查不 2 卫生合格率 20% 合格地域量〕 / 班组卫生地域总 PA 主管 PA 主管 量 对本班组人员进行管理， 指导工 3 带班运行管理 30% PA 主管 PA 主管 作 技术培训方案 达成率 = 实质达成数 / 方案数 4 20% PA 主管 PA 主管 达成率 5 设施保护管理 10% 设施出现故障后〔〕小时内报修 PA 主管 PA 主管 被考 部门 房务部 岗位 白班干净员 核人 序号 指标 权重 核查指标释义 数据源 核查人 保洁地域达成 实质打扫地域 / 当班期间应保洁 1 50% PA 领班 PA 领班 情况 地域干净 保洁地域卫生 保洁地域卫生达标 2 30% PA 领班 PA 领班 合格情况 干净工具破坏或丧失按规定赔 3 干净工具管理 10% PA 领班 PA 领班 偿 发现公共地域设施设施破坏后 4 报修及时性 10% PA 领班 PA 领班 在〔〕小时内报修 被考 部门 房务部 岗位 库房管理员 核人 序号  指标  权重  核查指标释义  数据源  核查人 及时申报采买方案，按〔〕程序 领用物品 1  物品领用工作  30%  计财部  楼层主管 物品使用率＝使用量／领用总 量 物品发放失误率＝发放失误量 ／发放总量 2 物品发下班作 30% 楼层主管 楼层主管 领料单的保存不完满 物品发放的不及时 在每个月〔〕日前盘库，保证帐物 3 物质管理 20% 楼层主管 楼层主管 切合、帐帐切合 分部干净用品、 效劳用品领用率 4 客房本钱控制 20% 楼层主管 楼层主管 ＝实质领用量／方案领用量 被考 部门 房务部 岗位 礼宾员 核人 序号 指标 权重 核查指标释义 数据源 核查人 以〔〕标准为客人效劳，并且热 1 迎送工作 ２ 0% 礼宾领班 礼宾领班 情、周密、到位。 行李搬运正确 正确率＝〔行李总数－破坏、丢 ２ ２０％ 礼宾领班 礼宾领班 率 失件数〕／行李总数 存放行李正确率＝ 〔存放总件数 ３ 行李存放效劳 20% 礼宾领班 礼宾领班 －存放失误件数〕 ／存放总件数 按客人的要求为客人供应金钥 4 金钥匙效劳 10% 礼宾领班 礼宾领班 匙效劳的响应速度和态度 ５ 顾客满意度 30% 礼宾领班 礼宾领班 被考 部门 房务部 岗位 礼宾领班 核人 序号 指标 权重 核查指标释义 数据源 核查人 以〔〕标准进行迎送工作，班组 1 迎送工作 １ 0% 礼宾主管 礼宾主管 员工的效劳热情、周密、到位 行李搬运正确 正确率＝ 〔班组搬运总件数－损 ２ ２０％ 礼宾主管 礼宾主管 率 坏、丧失件数〕／总件数 存放行李正确率＝ 〔存放总件数 ３ 行李存放效劳 20% 礼宾主管 礼宾主管 －存放失误件数〕 ／存放总件数 按客人的要求为客人供应金钥 ４ 金钥匙效劳 10% 礼宾主管 礼宾主管 匙效劳的响应速度和态度 对客人的咨询可否能正确答复； ５ 顾客满意度 30% 礼宾主管 礼宾主管 解决客人问题