《微生物学》课程教学大纲.docx

第 PAGE \* Arabic 1 页/ 共 NUMPAGES \* Arabic 9 页 《微生物学》课程教学大纲 课程简介 课程中文名 微生物学 课程英文名 Microbiology 课程代码 131A04G 课程学分 2.5 总学时数 43 课程类别 □通识课程 R学科基础课￡专业课 □实验实践课□其他 课程性质 ?必修 □选修 □其他 课程形态 □线上 ?线下 □线上线下混合 □其他 考核方式 ?闭卷 □开卷 □一页开卷□面试□口试□答辩 □论文□报告□大型作业□课程作品 □其他 开课学院 海洋学院 开课基层教学组织 水产系 面向专业 水产养殖拔尖班学 开课学期 2.1学期 课程负责人 审核人 先修课程 “普通生物学”“生物化学” 后续课程 “水产动物疾病学”“水生动物疾病诊断与防疫技术” “水生动物病原与免疫学” 课程网址 /course/setUnitWork?courseId=214553965v=0 课程简介 《微生物学》是水产养殖学专业拔尖人才创新班的专业必修课程之一， 也是《水产动物疾病学》、《水生动物疾病诊断与防疫技术》、《水生动物病原与免疫学》等其他课程的基础或内在重要部分。本课程的教学内容主要包括：绪论微生物与人类，第一章原核生物的形态构造和功能，第二章真核微生物的形态、构造和功能，第三章病毒和亚病毒因子，第四章微生物的营养和培养基，第五章 微生物的新陈代谢，第六章 微生物的生长及其控制，第七章微生物的遗传变异和育种，第八章微生物的生态，第九章传染与免疫，第十章 微生物的分类和鉴定。要求学生在修学本课程前初步了解生物界级的分类、原核生物和真核生物的主要特点、生物的主要物质代谢方式等知识点。通过本课程学习，使学生能较系统地掌握微生物的主要类群及其结构和功能、生长及其控制、遗传变异、分类鉴定、代谢生态等基本知识、原理和方法，初步具备不同微生物类群的培养分离、鉴别及利用有益微生物和控制有害微生物的能力。 （英文） 课程目标 《微生物学》是水产养殖学专业拔尖人才创新班的专业基础必修课。课程以阐明微生物五大生物学规律为主线，使学生从细胞、分子或群体水平上深刻理解微生物学的基础知识和基本原理，掌握不同微生物类群的主要特点，初步具备利用有益微生物和控制有害微生物的能力。在了解水产微生物学的新技术与发展趋势的同时，结合国家建设和民族复兴的新时代背景，增强学生家国情怀与文化自信，激发学生使命感和责任心。通过理论教学达到以下课程目标： 表1 课程目标 序号 具体课程目标 课程目标1 具备基本的科学素养，及时了解微生物学的国内外新技术和发展趋势，及时掌握国家相关方面的科技战略需求，树立强烈的爱国主义使命感与责任心。 课程目标2 能够运用不同微生物类群的基础知识和主要特点，鉴别细菌、放线菌、霉菌、酵母菌、病毒等主要微生物类群。 课程目标3 能够运用不同微生物的营养需求和生长规律，具备实验室培养细菌、放线菌、霉菌、酵母菌等主要微生物类群的能力。 课程目标4 能够运用不同类群微生物在自然界中的分布和物质代谢规律，初步具备从自然界分离培养目的细菌、放线菌、霉菌、酵母菌等主要微生物类群的能力。 课程目标5 能够运用微生物的遗传变异规律，初步具备对微生物菌种的筛选、复壮和保藏及人工诱变育种的能力。 课程目标6 能够运用微生物学知识和技术，初步具备利用有益微生物，控制有害微生物的能力。 课程目标与毕业要求对应关系 本课程的课程目标对水产养殖学专业毕业要求指标点的支撑情况如表2所示： 表2 课程目标与毕业要求对应关系 毕业要求 指标点 课程 目标 毕业要求1. 理想信念与人文素养：政治方向正确、人格健全、法制意识强、三观正确；具有三农情怀，注重环保和可持续发展；弘扬民族文化和务实的科学精神；身心健康，能够适应科学和社会的发展。 1.2 充分理解农业文明、林业发展和乡村文化蕴含的优秀思想，具有懂农业、爱农村、爱农民的“三农”情怀和“爱农知农为农”素养，树立和践行“绿水青山就是金山银山”的生态文明与可持续发展理念。 1 毕业要求2.专业知识要求:系统学习和掌握水产养殖专业的知识和技能，掌握现代化水产科技和动态。 4.1较为系统地掌握水产动物形态分类、组织结构、生理生态、渔业资源开发、水产经济动植物的增养殖技术、育种、营养与饲料研发、病害防治、渔业水域环境及保护、现代渔业管理等方面的专业知识； 2,3,4,5,6 毕业要求3.专业技能要求:掌握水产养殖的基本研究和实验技能，包括调查、生产、撰写报告等；能否涉及水产养殖设施和装备，对工艺的质量进行评估和优化；能否将养殖科学与工程技术相结合，并对工程工艺的安全性和合法性进行评估。 5.1掌握水产养殖研究的基本方法、手段和相关实验操作技能；能运用生物学、生态学和环境科学等知