生产与运作管理培训教材.pptVIP

生产与运作管理 ;关于“生产与运作管理’’这门课的特点;第一章 现代生产与运作管理概论;第一节 生产的基本概念;㈡ 组织的基本职能;二、生产的概念;7;这是校门口的一家小店…;美国学者E.S.Buffa在《生产管理基础》中指出;; ㈡ 企业生产系统;12;从图中可以看到：; ;;生 产 系 统; ;;;;三、服务企业（简称服务业） ;;;; ;;;㈡ 服务业的特点 ;;30;;四、生产运作管理;㈠ 生产运作管理的内容;;;㈡ 生产运作管理的目标;;㈢ 生产运作人员所需的技能;高水平生产运作人员必须具备两方面的技能;第二节 生产运作管理的历史演进;一、传统管理阶段;;其主要代表性人物;二、科学管理阶段;;㈠ 泰勒和“科学管理”理论;;㈡ 福特的大量生产方式 ;2. 创立了流水线生产;其它先驱者的重大贡献;三、行为科学阶段;;;四、管理科学阶段;;五、现代管理阶段;; ; ; ; ;; ㈡ 现代企业生产管理的新特点 ;;;;;3．多品种生产、快速响应与灵活应变 ;;4．人本管理与不断创新;;第三节 21世纪生产与运作管理;;;;;;;;;;;中国消费者在国外抢购“洁具盖”实际上一家合资企业在杭州制造的;;;;;;;;;二、企业在生产与运作管理中全面推行绿色制造工程势在必行;;;;;;;;;;;;;;;;