九寨沟矿泉水定位报告.pptxVIP

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九寨沟矿泉水定位报告二零零三五月目录水在饮料类中的竞争位置瓶装水/矿泉水的属性和空间矿泉水的市场脉“向”九寨沟与矿泉水九寨沟矿泉水的定位描述九寨沟矿泉水基本视觉表现水在饮料类中的竞争位置饮料市场细分(渗透率)瓶装水和碳酸饮料的消费人群略有减少,果汁和包装茶的消费人群有所增加,而总体人数无明显的增长。这表明:饮料市场容量的扩大,主要缘于原有消费群在消费频次和消费量上的增长,而非新的消费群体的加入。各饮料之间,水是基础,而其他更多是随时尚来去。全国36城市四大饮料渗透率调查结果央视市场研究股份有限公司“全国读者调查(CNRS)” 结果显示(2001/3-2002/2月)饮料行业的新特点新饮料类别:加汽饮料,爆果汽;保健饮料,脉动(乐百氏维生素群)、体饮(巨能平衡饮料)、氨基酸饮料(屈臣氏生物)目前市场有限,不确定性强,如同非主流时尚,难与四大饮料相比;但自然保健功效的饮料,将会更受青睐,是未来的发展趋势。饮料类别细分之一:季节性(冬夏对比)冬季饮料消费总量只有夏季的30%。 冬夏饮料消费目的差异明显,夏天主要目的是清凉解渴、降温、防暑。冬天目的已发生了很大的变化。多数人喝饮料不再主要为解渴,而是其消费目的呈现出多样化、细分化的特征。比如,为了补充营养维生素、解馋,或者为饮料的味道总比白开水好而饮用。饮料类别细分之二:饮用场合NCS数据显示,超过80%的消费者通常是在家里喝碳酸饮料和果汁,餐饮场所是碳酸饮料和果汁的另一大消费场所;喝包装水则更多是在路上,在街边,或者外出旅游、郊游、逛公园的时候用来解渴,也有很多人在运动场所运动之后,会选择喝瓶装水来为自己补充水分;果汁饮料、包装茶饮料的消费场所与瓶装水较为相似,但有所不同的是口味和个性群体。基数:所有被访者饭桌上家中储备外出时运动时北京上海北京上海北京上海北京上海碳酸类5585a3757a2432a21b15果蔬汁类22b111512864b2瓶装水类5b9b353b2152b17即饮茶类4b265101468牛奶/酸奶类9b129b18121功能饮料----1b-运动饮料1114a327a1457a饮料类别细分之二:饮用场合图示饮料类别细分之三:饮用成本PET/塑料瓶装饮用成本(常规容量、平均价格)碳酸饮料 600ml 2.50元 355ml 1.80元瓶装水 600ml 1.30元 355ml 1.00 元果蔬汁饮料 600ml 2.50元茶饮料 500ml 2.50元功能保健饮料 500ml 2.5-3.50元/或不等同等容量下,瓶装水的成本最低,而茶饮、果蔬、碳酸饮料成本接近。饮料类别细分之四:消费群体年龄分布果汁水15-1920-29碳酸茶40以上30-39饮料类别细分之五:消费群体性别分布碳酸茶水男女果汁饮料类别细分之六:个性素描碳酸水感官刺激 强调个性解渴 回归自然果汁茶健美(健康、美味)时尚讲求品味(品尝味道)时尚又传统饮料类别细分之七:消费代表上镜如果喝碳酸饮料的是一个中学生,那么喝果汁的就是社会初体验之女生,那么喝瓶装水的就是一位男性上班族,而喝茶饮料的大约就是分不清性别、分不清年龄、步履匆忙的年轻人(似乎像男性)。1.口味清新,口感好;2.健胃,对身体好;3.清爽,解渴;4.价格适中;5.有益身体;6.口味奇特;7.营养价值高的;8.含糖量少的;9.保健型的;10.环保,纯天然;11.防止中暑的12.半冰半水;13.能补充能量;14.天然成分;15.含多种微量元素;16.有自己的特色;17.包装精美;18.刺激性小的; 19.能减肥、美容的;20.功能多的;21.去火的;22.绿色天然保健饮消费者理想的饮料综述:1.口感好 2.清爽解渴3.对身体有益4.纯天然 环保5.防暑 补充能量6.有个性 包装精美7.美容 去火等瓶装水/矿泉水的属性和空间瓶装水市场现状简析百舸争流,渐趋统一,目前仅剩矿泉、纯净、蒸馏等,但矿泉、纯净水又占绝对性垄断优势。纯净水的主导地位已逐渐被矿泉水所代替,市场出现由纯净水向矿泉水倾斜的趋向,普遍陷入0.8-1.00元的低端价格竞争,必将引发全新品质、个性之争目前的市场现状(渐趋明朗和扩大的巨大水市场、不成熟的竞争状态),预示新一轮的市场分割将很快来临,比如达能、雀巢的全线介入,娃哈哈联合五大连池策略等.渗透率超过了50%,品牌数量成百上千,地方性小企业比重较高。同质化高、行销差异不足,行业介入壁垒并不高。品牌忠诚度最低,流动动性较大。市场80%份额为为数不多的3-5个品牌所占据(娃哈哈、乐百氏和农夫山泉等)。附:调查显示,喝过6个及以上水饮料品牌,达到20.5%;喝过4个以上合计为51.9%;调查结果显示:在我国七大中心城市中,50%人喜欢矿泉水,30%人

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