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2017年中国住宿行业发
展分析报告
目 录
一、典型企业统计分析4
(一)行业规模持续增长4
(二)大众化企业成为行业主体4
(三)行业企业房租和人力成本负担加重7
(四)连锁化和互联网+推动行业转型升级78
(五)住宿业在国民经济发展中发挥重要作用9
二、行业发展基本情况分析9910
(一)供给侧结构性改革取得新进展910
1、供给结构进一步优 10
2 、供给能力大大提升 1011
3 、走出去步伐加快 11
(二)行业降成本取得新成效 111112
1、营改增工作切实降低行业税负水平 111112
2 、绿色饭店提升行业可持续发展水平 12
三、住宿业存在的问题及原因 1213
(一)存在的问题 1213
1、单体酒店、小规模连锁酒店生存环境更加艰难 1213
2 、成本费用高企仍是住宿企业发展的普遍问题 13
3 、数据分析和应用仍有较大提升空间 13
4 、民宿、租赁式公寓等新业态发展水平还有待提升 1314
(二)原因分析 14
1
1、传统企业创新能力缺乏14
2 、投资和经营缺乏前置指导 14
四、行业发展趋势预测15
(一)大住宿产业将逐步成熟 15
1、行业结构将逐步完善成熟15
2 、大众化仍是行业主流市场15
3 、绿色发展仍将是行业发展主旋律16
4 、共享经济带来行业发展新机遇16
5 、互联网技术运用前景广阔16
6 、走出去步伐进一步加快17
(二)转型升级具备良好的环境基础17
1、宏观环境看好17
2 、消费升级带来行业发展新机遇17
五、政策建议18
(一)强化规划布局,引导科学决策18
(二)健全法律法规,完善标准体系18
(三)注重规范引导,加快转型升级18
(四)加大扶持力度,培育优质品牌19
(五)加强宣传引导,营造良好氛围19
2
一、典型企业统计分析
2016 年,国内生产总值(GDP)74.4 万亿元,同比增长6.7%,全国
1
居民消费价格指数(CPI)上涨2.0% ,社会消费品零售总额33.2 万亿
2 3
元 ,比上年增长10.4%,国内旅游44.4 亿人次 ,比上年增长11%,国
内旅游收入3.9 万亿元,同比增长 14%。总体来看,住宿业正处在消费
升级、行业结构再造、产业链重塑的转型升级关键期,上下游产业链进
一步融合,“住宿+X”成为行业发展的模式。
(一)行业规模持续增长。
据国家统计局统计,2016年,全国限额以上住宿企业营业收入为3791
亿元,比上年增长4.0%。据商务部商贸服务典型企业统计测算,2016
年,全行业经营单位达58.8 万家,比上年增长2.5%,从业人数510.1
万,同比增长2.1 %,总收入5307.5 亿元,同比增长4.0%,与上一年
度相比,增速有所放缓,主要是住宿业新业态经过上一年爆发式增长后
进入稳步增长期。
(二)大众化企业成为行业主体。
1 数据来源: 2016 年国民经济和社会发展统计公报
2 数据来源: 2016 年国民经济和社会发展统计公报
3 数据来源:国家旅游局
3
从行业构成来看,2016年,住宿业在规模和档次上保持着金字塔形
的市场结构,高档饭店占7.4%,中档饭店占28.6%,经济型连锁饭店占
21.1%,其他旅店占41.9%.总体来看,服务大众市场的业态占比高达
92.6%,体现了住宿业服务大众消费的民生属性。
从就业人员来看,高档饭店从业人数占住宿业就业总人数的21.4%,
而其他旅店从业人员仅占21.3%。
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