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ktv 楼面经理月工作总结 篇一：娱乐部楼面经理岗位职责 娱乐部楼面经理岗位职责 楼面经理：黄长生 协助总经理工作全权负责楼面营运、 管理工作。 直接上司： KTV总经理 直接手下：楼面主管、 DJ 主管 工作内容： 1．拟定部门工作计划、管理制度、工作流程、并督促 员工贯彻执行。 2．负责招聘部门员工，合理分配岗位工作，培训教育 员工，拟定员工培训内容，如期评估员工工作表现。 3．抓好员工队伍思想教育工作，拟定每期培训大纲。 落实奖惩与工作安排。 4．当班时巡逻员工的工作，与客人打招呼待好客人， 并注意认识客人对公司的建议，恩赐稳当的方法办理。 5．直接对总经理负责，全面主持公共关系工作，依照 总经理的指示兼备相关部门的经营销售活动。积极宣传公司 的优秀服务和完满的设施，成立优秀形象。 6．协助总经理款待重要客人，组织公关员工款待重要 客人。 7．留意客人动向，认识收集旅游市场信息，沟通内部 关系，为总经理决策当参 谋，随时向总经理报告客情与工 作情况。 8．负责安排保留好财产，负责选购与检查每相同用品、 工具家私、食质量量、 价钱以购用，注意场面用具卫生与 保养物品，做好防火、防盗工作。 9．负责与出品部各主管研究出各菜式的餐牌，依照毛 利打好售价，并把好出品 质量关。 10．发掘客源，联系客人，经常看望熟客。 11．注意员工的工作情况与纪律，注意工作中社会性事 件的发生以及办理。 12．每星期安排一至二次主管会议，总结一周的工作情 况、出品及服务质量，定 期与员工召动工作会议。 俱乐部 二 00 九年二月九日 篇二：酒店、 KTV楼面各级岗位职责 酒店、 KTV楼面各级岗位职责 （一）楼面经理岗位职责 详尽职责： 1、 仔细贯彻执行公司的工作目标和总经理工作安排， 在法律法规赞同的范围内组织经营活动，保证整个楼面的正 常营业； 2、 如期向公司报告经营管理情况，划和安排，协肋总 经理有计划的组织经营活动，努力完成公司下达的经营招 标，保证楼面获取较好的经济效益。 3、 应酬贵宾，及时办理贵宾的投诉、喧华，若发现宾 客喧华事件。第一时间上去劝阻，防范形势漫延，把事情处 理在萌芽状态，在工作中尽量用最多的时间参加巡房招呼客 人，做到运作顺利畅达，发现问题及时办理。 4、 经常组织法律知识学习和培训，不断提高低属人员 的法制看法，杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违活行 为。 5、 督促检查部门落实工作计划和规章制度情况，发现 问题应及时纠正，保证各项规章制度的落时。 6、 及时督促检查买单、收银、出品情况，尽量杜绝跑 单、飞单的情况，将不正常耗费降至最低限度，防范员工中 出现损害 公司利益、牟取个人私利的现象。 7、 重视抓好楼面的治安消防工作，及时纠正治安管理 和安全防火所存在的问题，杜绝各种不安全隐患，保证楼面 的营业安全。 8、 抓好员工队伍的思想建设，熟悉掌握员工的思想状 况，培训核查和选拔人才，经过组织员工活动，增强对公司 的凝聚力，激发员工的工作积极性。 9、 检查主任、部长的仪容、仪表，检查管理人员的工 作效率和工作态度，成立优秀的个人形象。 10、主持本部门的班前例会和班后会，做好本部门的管 理层人员考勤和督查服务员的考勤记录，全权参加各执行公司与本部站的奖罚制度，做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明。提高员工的工作积极性和工作效率。 （一） 主任岗位职责 直接上司：楼面经理 岗位纲要：要楼面经理的领导下协助经理管理和督查整个楼面的平常工作。 １．时主持每日的班前例会，传达经理的相关叮嘱和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表可否吻合公司的要求与标准。 ２．负责本部门员工的考勤，编排好每个月的更期表，办理好相关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，保证楼面运用所需人手充足。 ３、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清现，并检查台、凳、椅可否摆放整齐和相关用品用具可否摆放规范。 ４、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放可否吻合标准，每日所需的用品用具、杯具可否准备充足。 ５、安排好当天的工作计划，并编排好当天的服务员的工作地域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。 ６、营业中不断巡视各地域的运作情况，督促服务员按 标准为贵宾服务，并供应技术指导，不断地提高本部门的服 务质量。 ７、工作中不断与客人沟通，稳当办理贵宾的投诉和咨 询，及时调解各部门之间、员工之间、贵宾之间、员工与宾 客之间的矛盾瓜葛。每日收集各种信息，并及时地反响给经 理。 ８、安排好每日的物品领用和申购，查察要作记录并跟 进所有工作，做好营业前的所有准备工作。 ９、做好服务员的思想道德教育，教育每个员工要珍爱 公司的所有财产， 养成勤检节约的习惯， 做一个优秀的员工。 10、安排好收市工作，下班前现写好工作记录，并交给 经理批阅。 （二）