KTV管理工作方案.doc

KTV管理工作方案 KTV管理工作方案 KTV管理工作方案 KTV人事管理制度 一、 企业文化 二、 经营理念 三、 组织结构及各部门职责 四、 人事管理 五、 企业奖惩制度 六、 职工福利 七、 考勤制度 八、 请假作业流程 九、 升迁制度 十、 入职与辞职手续 十一、 “三证〞及“上岗证〞的办理 十二、 住宿及退宿的办理 十三、 工作餐订餐要求 十四、 职前训练 十五、 任职训练本卷须知 十六、 安全消防及紧急情况的办理 一、 企业文化 二、 经营理念〔追求优秀〕 1、创新：不断完满工作，推层出新。 2、专业：把工作尽可能的做到圆满，侧重客人的满意度。 3、效率：用最短的时间为企业创立最好的效益。 4、诚信道德：诚，对客人的诚心，对工作态度诚心，对企业忠诚。 信，对自己有信心，对顾客讲信誉，及对企业的相信。 5 、团队合作：部门、同事之间的协作与配合。 6 、顾客导向：在认识客人花销需求的情况下指引客人花销。 效力做到五心：诚心、认真、贴心、耐心、热忱。 7 、永续经营：永，永久性；续，连续性；经营，每位职工参加意识。 三、 组织机构及各部门职责 1、组织机构〔见图〕 2、各部门工作职能 企业成立 KTV营运部、、餐饮部〔吧台、商场，自助餐〕工程组、财务组、总务组、保安 组、IT 系统保护，调音组，人事部、企划部、公关部十一个部门，各部门的职能以下： 〔1〕 KTV 营运部 负责营业外场的经营管理、顾客效力、店内卫生、业务培训、信息收集等平常工作；负 责拟定执行企业的营运方案、效力标准、和工作程序，及时反应顾客信息。 〔2〕 餐饮组 为客人及时供应所需的酒水、饮料及其他食品和餐点，保证企业的正常运作。 〔3〕 工程组 负责营业场所及宿舍的各种设施设施的检修和保养，包括水、电、家具、霓虹灯等。 〔4〕 IT 系统保护 负责营业场所及办公地区系统正常运转和升级， 线路的畅达。与调音组共同做好加歌工 作 〔5〕 调音组 负责营业现场所有音响设施以最好的收效正常使用及维修调试工作 〔6〕 财务〔总企业〕 负责企业平常财务、资本流向的管理，包括收银、出纳、会计。 〔7 〕 总务组 负责库房管理工作及各部门所需物品的验货， 耗资品的保存， 办公用品的发放， 职工工作 餐管理，保障企业的正常运作。 〔8〕 保安部 保障企业范围内人、财、物、设施设施、财富及客人的安全。 〔9〕 人事部〔总企业〕 负责企业平常人事工作，包括职工入职、辞职、办理职工各种证件、规章制度、考勤、 核查、负责企业外面与职能部门的沟通与协调；负责职工宿舍等工作。 〔10〕 企划部 负责企业各项活动的详细规划设计，及广告促销方案的筹办。 〔11〕 公关部〔总企业 店家〕 负责企业对外联系工作。 四、 人事管理 1 、招聘 人员定编后， 各部门经理如需增加职工， 必定提前 15 天提出申请， 报总经理赞成后， 由人 事部一致组织招聘，应聘人员必定填写一致的应聘登记表，由人事部组织初试并签署建议后 由所在部门经理组织复试，一般职工由本部门经理复试合格后即可参加培训上岗。 2、体检 应聘人员经面试合格后，到当地区卫生防疫站进行体检〔体检花销由个人担当〕 。体检合 格后，持健康证培训上岗。 3、培训教育 1、一致培训 2 、职前培训 3 、任职培训 4 、积蓄干部培训 5 、主管培训 、新职工培训标准及方法： 凡面试、复试合格者，由各部门精选后参加企业的岗位培训。 4、试用与转正 〔1〕 新入职职工依照?入职须知?的程序办理手续。 〔2〕 新聘职工需经过三个月试用期，试用期满合格后，由部门经理赞成，转为正式 职工。 〔3〕 对于试用期间有突出表现的职工，经所在部门经理建议，人事部核查后酌情缩 短试用期。 〔4〕 对于试用期间表现不好的职工，需延长试用期，但最长不得高出六个月。 〔5〕 对于不能够胜任本职工作的职工，试用期内可随时辞退，其薪资按实质工作日计 算。 5、劳动合同 ?劳动合同?按国家相关法规拟定，对双方均拥有法律效力，必定无条件照章执行。 6、薪资的鉴定 (1) 部门经理级以上职工的薪资由企业总经理鉴定。 (2) 部门主任级以下职工的薪资， 由部门经理依照企业薪资制度， 结合自己工作能力、 工作表现等要素鉴定，报人事部审察，总经理赞成后执行。 五、企业奖惩制度 〔一〕奖惩种类 1 、奖励种类 〔1〕优点：奖人民币 30 元。 〔2〕奖励：奖人民币 100 元。 〔3〕小功：奖人民币 300 元。 〔4〕大功：奖人民币 1000 元。 〔5〕升迁：连续数月被评为优秀职工及有突出奉献者 〔半年内累计两个小功以上或被记大功 者可破格升迁〕 。 2、处分种类 (1) 缺点：扣人民币 30 元。 (2) 警告：扣人民币 100 元。 (3) 小过：扣人民币 300 元。