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贵州凤冈茶产业发展综述 贵州凤冈茶产业发展综述 谢晓东孙晓霞毛炜任克贤汪孝涛 (贵州凤冈县茶海办 ) 凤冈县位于贵州省遵义市东部 ,这里生态环境良好 ,境 内丘陵广布 ,土壤富含锌硒等微量元素 ,是优质绿茶的生产 区域 ,现有适宜种茶面积 3O 多万亩 .凤冈有着悠久产茶历 史 ,茶圣陆羽在其《茶经》中记载 :黔中生思州 ,播州 ,费州, 夷州……往往得之 ,其味极佳 .据考证 ,古夷州治所就在今 天的风冈县境内 .近年来 ,在县委 ,县政府 建设生态家园 , 开发绿色产业 战略思想指导下 ,实施了 营造绿色环境 ,培 育绿色基地 ,实施绿色加工 ,打造绿色品牌 的 四绿 工 程 ,茶叶产业发展取得了令人欣慰的成果 .全县充分利用自 然生态资源优势 ,在海拔适宜 ,林深树密 ,云蒸霞蔚的高山和 丘陵地带 ,建成了林中有茶 ,茶中有树 ,茶林相间的生态茶园 20 万亩 ,年茶叶总产量达 3179 吨,总产值 1.5 亿元 ,成为贵 州十大产茶大县 ,全国重点产茶县之一 . 一 ,发展历程 1949 年前 ,凤冈没有成片茶园 ,只有零星茶丛和野生茶 树 .1958 年,县人民政府为解决人民饮用茶叶的供求矛盾 , 发动群众在水河村开辟茶园 ,并创办了第一个社办茶场 ,以 此带动全县茶叶生产的发展 .凤冈县茶叶产业发展经历了 3 个阶段 : 1.恢复阶段 (1949-1981 年) 解放后 ,政府对茶叶生产实行统购 ,统销 ,凤冈县的茶叶 生产得以恢复 ,期间共创办了 17 个茶场 ,茶园面积发展到了 2.3 万亩 ,但布局分散 ,规模小 ,单产低 ,加工设备简陋 ,工艺 简单 ,产品局限于晒青茶 ,青毛茶 ,炒青茶 3 种. 2.徘徊阶段 (1982-1999 年) 1987 年凤冈县成立茶叶公司 ,对全县茶叶的开发 ,生 产 ,加工 ,销售实行一体化经营管理 ,茶叶生产得到巩固 .采 取公司建基地模式 ,新建茶园 12000亩 ,但因缺乏资金 ,无力 管护等原因 ,实际保留下来的仅有 5000 亩 ,1999 年茶园面 积为 2.8 万亩 .主要产品有 凤泉雪剑 , 毛峰, 毛尖 , 富锌富硒绿茶 等名优茶 ,注册了 仙人岭 , 浪竹 商 标 ,培养出了一批适应市场发展的茶人 . 3.发展阶段 2000 年 ,县委 ,县政府提出了打造 西部茶海 ,创建 中国西部最大有机茶之乡 的构想 ,相继出台一系列政策 措施 ,坚持高起点 ,高标准 ,高投人的原则 , 以农民为主体 ,利 用小额贷款 ,退耕还林政策 ,财政预算支农资金 ,引进外资 , 机关帮扶 ,以品种改良为重点 ,引进福鼎大白 ,龙井长叶 ,金 观音 ,黄观音等优良无性系国家级良种 ,按照 猪一沼一 茶一林 模式建园 ,组织标准化生产 ,发展新茶园 ,改造老茶 园,茶叶产业步入了一个新的发展时期 . ? 26? 二 ,工作思路 十年前 ,凤冈县即确立了 建设生态家园 ,开发绿色产 业 的 以茶兴县 , 以茶扬县 ,以茶富民 发展战略 ,并进行 了 四绿工程 ( 营造绿色环境 ,培育绿色基地 ,实施绿色加 工 ,打造绿色品牌 )的战略设计 .在中共凤冈