三年级上册科学教案与反思1.7混合与分离分离食盐与水教科版.docxVIP

PAGE / NUMPAGES 《分别食盐与水》授课方案 【教材解析】 《分别食盐与水的方法》这一课的设计思路是：问题——解决问题——产生新问题——再解决问题。 《分别食盐与水的方法》这篇课文是在学生已经 掌握了“食盐能够溶解在水中” ，知道能够用多种方法 “加速食盐的溶解” ，认识“必然量的水能溶解多少食盐”等知识后的再学习。【授课目的】 科学知识：引导学生试试试究分别食盐与水的方法，认识海水制盐的有关知识。 科学技术：学生能对所研究的问题进行实验方案的设计，培养学生自主研究能力。 感神态度和价值观：激发学生课外研究其他溶液分别方法的兴趣 。 【授课重点】 把浓盐水倒进烧杯中进行加热，使食盐析出来。 【授课难点】 食盐溶解于水的变化是一个可逆的过程。 【授课准备】 演示实验用：饱和食盐水、玻璃棒、水、食盐，有关海水晒盐的资料小组实验用：饱和食盐水、玻璃棒、烧杯、三脚架、石棉网、酒精灯、 放大镜、食盐等 【授课过程】 一、创立情况，提出问题 1、今天老师有和同学们一起学习，特别快乐，老师还带了一个朋友来， 同学们想不想认识他呢？ （想），这个朋友就是： 身体白又小， 下水融化了， 入口有咸味，生活不能少。同学们猜一下老师带来的这个朋友他是谁呢？ （食 盐）呀，同学们真棒！ 一下子就猜到老师带来的这个朋友。 对，他就是食盐， 食盐是我们生活中不能缺少的生活用品，食盐的作用也很广泛，比方杀菌消 毒，护齿，美容，干净皮肤，去污，医疗，重要的化工原料等等所有都离不 开食盐。我们这节课，老师和大家一起来以食盐为资料，睁开研究活动。 ．教师出示一杯清水。 师：同学们，老师手里拿着的是一杯清水，这里有一些食盐，将这些食 盐倒入杯中，同学们观察一下，杯中出现了什么现象？生：食盐在水中溶解了，可是溶解的速度比较慢。 师：那么，我们要运用什么方法让水中的食盐加速溶解呢？ 生：用搅拌的方法。 师：对，用搅拌的方法能够使杯中的食盐迅速溶解。学生们一边观察，师一边操作。（也能够请学生上来操作） 师：同学们，我们用搅拌的方法使杯中的食盐溶解在水中了，可是杯底依旧有一些没有溶解的食盐，我们要用什么方法使这些没有溶解的食盐连续溶解呢？ 生：加水搅拌！ 师：好，我们就来试验一下，（请一位学生上来加水，老师搅拌）一边加水一边搅拌直到杯中的食盐完好溶解，就停止加水。 师：同学们，我们用加水搅拌的方法使食盐在水中溶解了，那么，我们 是否是能够想方法让食盐再从水中分别出来呢？下面， 我们就一起来做这个实验。 二、连续研究，分别食盐 师：提问：（出示一杯浓盐水）把这杯盐水放在窗台上，让杯里的水蒸发减少，已经溶解的食盐会怎样呢？ 生：水减少，食盐会显现。 师：提问：若是烧杯里的水所有蒸发了，本来溶解在水里的食盐会怎样呢？刚刚，同学们亲眼看见食盐被溶解在水里。你能不能够想出一个方法，在较短的时间内，让溶解在水里的食盐分别出来呢？ 生：能，我们能够用蒸发的方法，将水蒸发，把食盐从水里分别出来。师：说的真好！好，那么，我们大家来亲自着手做这个实验，将食盐用 加热蒸发的方法从饱和的食盐水中分别出来。 请大家看看桌子上的实验用具，大家清点一下：饱和食盐水、烧杯、三脚架、石棉网、酒精灯、放大镜、食盐、火柴等。 生: 清点好了。 师：在做实验以前个，教师先说明实验中学生要注意的实验步骤。（老 师一边讲解一边演示） 在分组实验前，教师应提出安全事项： A、注意酒精灯的正确使用； B、指定小组长将小组组员观察到的实验现象做好记录； C、在盐水还未完好蒸发完以前熄灭酒精灯； D、加热后的蒸发皿、三脚架、石棉网很烫，不要触摸。） 生：听理解了！ 师：那么同学们知道酒精灯的哪一部分的火焰热度最高呢？ 生：学生自主回答。 师：我们不清楚终究哪个火焰的热度最高，我们来做个实验。拿起三张白纸分别从酒精灯的外焰、内焰、焰心上面过，让学生清楚的看到外焰的热度最高。 生：外焰的热度最高。 师：好，现在我们开始 分组实验。 用加热的方法让水分蒸发减少，观察蒸发皿里食盐与水的变化。学生活动，教师巡视。 实验告一段落，学生依照要求整理好实验器材。 三、烧杯中的白色颗粒是盐吗？ 师：同学们，我们都亲手做了这个实验，经过刚刚的实验你有什么发现吗？盐会跟着水一起蒸发吗？（蒸发皿上留下了白色的晶体） 生：我发现蒸发皿里面的水蒸发了，盐不会跟着水一起蒸发。 师：那么你们怎么能确定蒸发皿上的白色物质必然是盐？你有什么方法确定它就是盐呢？ 生：我们能够将这个分别出来的盐和生活中的盐对照较。 师：对！拿它和生活中的盐比较一下！这时候请同学们用桌子上的放大镜来观察一下， 从食盐水中分别出来的白色晶体和生活中的盐有什么不相同？ 同学们能够用药匙把蒸发皿上的白色晶体取到白纸上，和盐做比较。 （启示学生依照白色晶体的形状装和颜色来判断