高蛋白饲料籽粒苋的开发利用.docxVIP

PAGE PAGE 1 高蛋白饲料籽粒苋的开发利用 高蛋白饲料籽粒苋的开发利用  籽粒苋属苋科、苋属，原产于中美洲和东南亚的热带与亚热带地区，我国也属于籽粒苋的原产地之一。籽粒苋属于一年生草本植物，其茎叶、苋籽，蛋白质、赖氨酸、脂肪、矿物质、维生素含量特殊丰富，堪称谷类作物养分冠军。苋籽可作为食品原料开发利用，其幼苗可作为蔬菜使用，在现蕾开花期及收籽后茎叶即可作为牛、羊、鸡等畜禽的优质饲料。   由于籽粒苋养分丰富，叶茎的蛋白质含量分别高达28．31%、15．6%，赖氨酸含量2．85%、2．2%，比紫花苜蓿叶子蛋白质含量的26．6%、茎杆蛋白质含量的10．2%分别高出1．71%、5．4%。籽粒的蛋白质含量达18%，比小麦、水稻、玉米、谷子、高粱高出一倍。籽粒苋具有发达的根系，耐旱、耐脊薄土壤，适应性强、种植范围广、繁殖系数高，每克种子约850--1700粒，一株结籽6--10万粒，可供2--6亩地播种用。植株分枝力强，叶片大而多，一株2米以上的植株可有20--40个分枝，叶片达100--400片，引自美国茹代尔研究中心的红苋k112品种，再生力极强，分两次收割，亩产青饲1万kg，协作其它饲料可供给30只羊，10头猪、百只兔子用，苋秆可作为高级精饲料添加剂，因此，籽粒苋作为饲料具有巨大的开发前景。   一、籽粒苋饲用