酒店大厅PA工作流程1.pdfVIP

精心整理 大厅 PA 工作流程 A 8 ：00-8 ：20 巡视保洁区域，收工作区域垃圾，清理烟灰缸。清理卫 班 生间垃圾。 8 ：20-9 ：20 清洁公共卫生间（大小便池、面盆、台面、地面、更换 手纸）。 9 ：20-10 ：20 尘推大厅区域，清洁大厅过道、地毯、电梯门口及电梯 地毯、轿厢。 10：20-11 ：00 用洗洁精清洗传菜口外走廊。 11：00-11 ：30 午餐。 11：30-12 ：30 巡视保洁区域，大厅绿植，物件摆放抹尘。 12：30-14 ：00 大厅旋转门，不锈钢，玻璃门清洁。 14:00-16:00 做每日计划卫生，做餐饮部包房走廊， 1F 公共卫生间卫 生。 B 14：00-16 ：00 做每日计划卫生，做餐饮部包房走廊， 1F 公共卫生间卫 班 生 16：00-17 ：00 大厅摆放物件的抹尘，开关、擦鞋机、消防配件抹尘。 区域保洁。 17：00-17 ：30 晚餐。 17：30-19 ：00 尘推大厅区域，过道、地毯、公共卫生间保洁。工作间 清洁。 19：00-22 ：30- 巡视外围停车场、保洁， 2F、3F、4F 、公区，消防通道， 1#、2#、3#电梯卫生。 22 ：30-23 ：00 对公共卫生间保洁，对西餐厅厨房走廊进行清洗。 周 星期一 大厅地面石材，会客沙发底下，花盆，不锈钢大清洗。 计 （14:00-16:00） （10:30 换客梯地毯。） 划 星期二 大厅旋转门及两边侧门，落地玻璃，装饰架的清洁。 卫 （14:00-16:00） 生 星期三 清洁大厅后面，餐饮部包房地面、墙面、绿植花盆大清 （14:00-16:00） 洗。 星期四 男卫生间大清洗。 (14:00-16:00) （10:30 换客梯地毯。） 星期五 女卫生间、残疾人卫生间大清。 （14:00-16:00） 星期六 可电梯门、轿厢、地毯、不锈钢上光清洗。 （14:00-16:00） 星期天 对 3 米以下的墙面分四周完成月计划卫生清洁。 （14:00-16:00） 精心整理 精心整理 大厅 PA 工作要求： 1、 上班前检查仪容仪表， A 班要求 7：50 到中心签到，领取钥匙上岗， 16：00 到 中心签退， B 班 13：50 到中心签到， 23：00 到中心签退。 2、 每天做好交接班，要求交接班时公共区域卫生干净整洁，并领及时取次日所需 物品。 3、 见到客人做到礼貌礼节，主动向客人问好。体现良好的服务形象。 4、 保持工作间的整洁，清洁工具有序摆放。 5、 做好每周一、周四更换地毯记录。 6、 工作中发现有维修的及时报工程维修并跟进。 （卫生间下水道问题、灯光问题、 石材问题等。） 大厅 PA 卫生标准： 1、 大厅地面、公共区域、大理石墙面不间断的日常推尘，保证区域卫生整洁，发 现特殊污渍及时处理。立式烟灰桶日常保养、清洁、并及时更换沙石，烟头不 超过三个烟头。 2、 电梯门及轿厢的保养，定期上不锈钢光亮剂。大厅绿植的清洁，叶子