《化学元素与人体健康》word教案 （同课异构）2022年人教版化学 (14).docVIP

课题2 化学元素与人体健康 一、根本信息 课题 授课学校 授课时间 教学设计及授课人 二、对本节课的根本认识与理解 本节课的性质、在教材中地位与作用 本课题知识内容从化学新课程知识的内容来看，本课题不属于核心局部，只是化学知识扩展与应用的范畴，并且教材的教学要求不高，大多确定为“知道〞、“了解〞层次，对可供选择的学习情境与素材作以常识性介绍，丰富了学生的一些生活常识，更加激发学生的浓厚学习兴趣。本课题学习的切入点落实在化学元素和影响人类生活的重要意义上。本课题的学习有利于学生深刻体会到化学与生活的密切关系，科学选择健康生活，自觉形成环境意识，具有深远的现实意义。 学情分析 教学目标 1.了解人体的元素组成；了解某些元素〔如钙、铁、锌等〕对人体健康的重要作用；懂得一些生活常识。 2.初步学会运用多种手段〔特别是网络〕查找资料，运用比拟、分类、归纳、概括等方法获取有用信息；主动与他人进行交流和分享。 3.逐步建立科学的世界观，用一分为二的观点看待元素对人体健康的影响；初步认识化学科学的开展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大奉献 教学重点 难点 重点 无机盐的生理功能 难点 一些元素与人体的关系 教学资源与手段 课前准备 学生在课前收集与人体健康有关元素的食品包装袋商标，药品的说明书等 演示文稿 PPT 其他资源 导学案、电子白板 三、教与学的过程设计 教学内容 教学环节 与方法 教师活动 学生活动 设计宗旨与意图 活动一： 人体所需元素主要功能及来源 观察与思考 屏幕投影学生观看三幅图片，思考病人得了哪种疾病？说〔或猜〕出疾病名称。第一幅??????? ；第二幅??????? ；第三幅??????? 。〔根据学生答复逐一显示图片和疾病名称：粗脖子病、佝偻病、龋齿〕 思考: 你知道引起这种疾病的原因吗？ 读教材P97～P98内容及资料图12—10人体中含量较多的化学元素并思考下面的问题。 屏幕投影? ①组成人体自身的元素约有多少种？人体中含量最多的非金属元素是哪一种？含量最多的金属元素是哪一种？这些元素是以什么形式存在的？②常量元素和微量元素划分的依据？它们对人体有什么作用？ 图片切入，触目惊心，身边事例，真实可信。可谓开门见山，直击主题。其目的是引起学生思考：化学元素究竟与我们人体健康存在什么样的关系？进而认识化学在保证人类的生存并不断提高人类的生活质量方面起着重要的作用。与第一单元走进化学世界?化学使世界变得更加绚丽多彩?可谓是首尾遥相照应。 活动二： 讨论探究钙、钠和钾元素 根据自己查阅的资料，谈谈你对的认识。 交流汇报：学生将自己课外查阅的资料在班上进行交流展示。 引导学生阅读教材P98内容。并积极讨论： 根据自己社会阅历谈谈你对钙元素的认识。 将学生带来的牛奶袋、牛奶盒和牛奶瓶等实物上的图案和说明文字投影到屏幕上。同时教师将收集到的琳琅满目的各种补钙品补充投影到屏幕上。 提出问题：为什么人每天要摄入一定量的食盐？ 小组讨论，教师巡视中指导 阅读、讨论 各小组讨论，发言 组与组之间讨论得出最后结论 紧紧围绕课程标准确立的三维目标，力求做到：在课堂上，教师努力创设问题的真实情景，采用问题驱动等形式引导学生正确理解元素对人体健康的影响，并能辩证地从正反两方面来正确地看待问题；在教学过程中，教师成为了学生学习的组织者、合作者、引导者和参与者。 活动三、微量元素的应用 PPT展示以下讨论问题，引导学生讨论分析 阅读课本讨论以下问题 人体的非必需元素有哪些？有害元素有哪些？ 缺碘地区如何预防甲状腺肿大？ 龋齿是什么原因引起的？如何预防？ 经研究发现，长期使用我国创造的铁锅炒菜做饭，可有效的减少缺铁性贫血的发生，原因是什么？ 对照前表分组讨论锌、铁、硒、碘、氟对人体健康的重要影响。 人体缺少必需微量元素会得病，因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂，你认为这种想法对吗？为什么？ 小组自主学习、汇报 成果、讨论、交流 培养观察能力、分析能力、信息获取能力。提高综合分析、运用能力 活动四、课后反思 反思与小结?这节课你学到了什么？〔收获、体会、方法、……〕 指导小组同学进行总结 小组讨论交流、汇报小结 培养学生的归纳总结能力 课堂练习 见导学案 课堂小结 自我汇报 课后作业 课后练习要呈现在导学案上 四、板书设计 课题二 化学元素与人体健康 一、人体中元素的存在形式 常量元素 必需元素 微量元素 非必需元素 二、元素对人体健康的影响 1、钙 2、钠和钾 五、导学案 课题2化学元素与人体健康 学习目标： 1．知道人体的主要化学元素组成，维持元素在人体新陈代谢过程中的相对平衡对保持人体健康有重要意义。 2．了解元素对人体健康的重要意义，通过学习及查阅资料，了解人是如何摄取这些元素的。 3．认识到均衡膳食能更好的维持人体的元素