玉米淀粉行业供需态势及进出口贸易特征分析.docxVIP

玉米淀粉行业供需态势及进出口贸易特征分析 ? ? 玉米是全球公认的黄金作物, 玉米的使用遍及各行各业, 特别是经过深加工形成的终端产物, 能让玉米的附加值大大提升. 玉米中淀粉含量高, 它是深入转变成变性淀粉、高糖糖浆、酒精、燃料等产物的原材料. 所以, 在整个玉米加工行业中玉米淀粉具有十分重要的作用. ? ? 淀粉是以葡萄糖为单位构成的多糖物质, 作为一种重要的绿色基础性原料, 除可直接应用外, 还可进一步深加工成变性淀粉、糖醇、酒精、氨基酸、有机酸、抗生素等多种商品, 在食品、医药、发酵、化工和材料等多个领域发挥不可替代的作用. 玉米淀粉主要用途 ? ? 中国玉米淀粉产业起步较晚, 新中国成立后才逐步建立起现代化、机械化的生产能力;改革开放以来, 中国玉米淀粉快速发展, 由弱变强. 关键装备、技术和工程化水平与国外同行相比, 历经跟跑、并跑阶段, 目前己达到国际先进水平, 以生物制造技术为代表的部分关键技术甚至处于领跑地位. 中国玉米淀粉产业发展历程 阶段 特征 1956-1978年：起步及缓慢发展 上世纪50年代中期，我国从苏联引进了具有当时先进技术的淀粉和葡萄糖生产线，建设了华北制药、东北制药总厂等一批规模化工厂，标志着我国现代淀粉和淀粉糖工业的诞生，淀粉工业由传统的作坊式生产进入了工业化生产阶段 1979-1990年：对外接触及转轨阶段 改革开放以后，我国玉米产量