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碥头小学食堂从业人员合同 碥头小学食堂从业人员合同 碥头小学食堂从业人员合同 学校食堂从业人员聘任合同书 甲方：天竺山镇碥头小学 乙方： 甲方因食堂工作需要，特聘任乙方为食堂工作人员，甲乙两方同样协 商签署以下协议： 一、甲方职责： 1、保护乙方在校时期的合法权益。 2、配齐食堂生产工具，保证设备和设备的正常运行。甲方为乙方供给 水电、工具等等。假如水电不通或有不安全故障，乙方要实时向甲方报告， 甲方要实时排查维修。 假如工具正常破坏， 甲方要实时为乙方维修或改换。 3、供给合格生产资料，安排食谱，监察检查食堂全面工作。 4、甲方应成立严格的安全捍卫举措， 禁止非食堂工作人员任意进入学 校食堂的食品加工操作间及食品原料寄存间，防备投毒事件的发生，保证 学生用餐的卫生与安全。成立食品中毒或许其余食源性疾患等突发事件的 应急办理体制，一旦发生食品中毒事故，立刻采纳举措。 薪资标准：每人每个月 1300 元，不足半月发半月，超出半月不足一月 发一月。从上班之日起向后计算天数，如 4 月 15 上班到 5 月 15 计一月，挨次类推。 6、甲方按学期实时支付乙方薪资，不得任意拖欠乙方薪资。 7、本学期内的节假日，轮番值班。开学前和放假后每工作一天甲方支 付给乙方 50 元工钱。开学和放假时间以学生离校为依照。 二、乙方职责： 1、严格恪守各项管理制度，遵纪守纪。 2、保证每天准时到岗。 3、一定讲究个人卫生，做到仪表庄重。 4、爱惜保存生产工具，节俭用电、用水、用柴，不浪费原资料。 5、领取生产资料，负责出库资料的保存。 6、乙方一定依照学校要求，准时、保质、保量、组织每天的生产、分 发工作。并对所有进餐器具进行冲洗消毒。保持食堂内外环境整齐，采纳 有效举措，除去老鼠、蟑螂、苍蝇和其余有害昆虫及其孳生条件。餐厅内 餐桌、餐凳摆放齐整，每天准时冲洗打扫，保证通风透光，空气新鲜无异 味。餐饮具使用前一定洗净、消毒，切合国家有关卫生标准，禁止重复使 用一次性使用的餐饮具。 7、无条件接受食堂管理人员监察管理。在工作时间，乙方一定服甲方 食堂负责人领导，每天上班时间依据季节特色和暂时工作需要合时商定， 半途不得走开学校，有事出门需征得甲方赞同，若私自脱岗，甲方有权终 止聘任合同。 8、保护学校利益，搞好内部治安工作。 9、乙方一定保证身体健康，能胜任食堂工作。乙方出现各样传染性病 症和其余有碍食品卫生的病症时，一定主动报告，并立刻走动工作岗位。 乙方应有优秀的个人卫生习惯，要常常沐浴、剪发、剪指甲，工作服、工 作帽要保持洁净。 10、乙方一定采纳新鲜干净的原料制作食品， 加工食品一定做到熟透，熟制品应该与食品原料或半成品分开寄存，半成品应该与食品原料分开存 放，防备交错污染。食品不得接触有毒物、不洁物。禁止向学生供给污染、 腐败变质、超出保质期和可能影响师生健康的食品。食品要 24 小时留样， 以便检验。食堂要按周拟订食谱、菜谱，力争做到营养搭配合理，饭菜品种齐备，保证饭菜质优价宜，滋味鲜美爽口。 11、严格依照有关操作规程操作食堂有关设备。 12、依照甲方要求参加上司部门安排的培训学习。 13、乙方对操作间卫生全面负责。乙方每天做好食品留样记录，餐具消毒记录，食材出库记录。当日事当日做完，不得贻误。 三、限制 1、甲乙两方要严格执行各职责，一旦签约，甲方不得降低乙方各样待 遇，加重乙方工作负担， 乙方不得以各样原因向甲方讨取额外的福利待遇， 自我裁汰工作量。 2、乙方若存心离职，一定提早一个月知会甲方，不然，乙方一定补偿甲方损失。 3、保证学校财富、生产资料不外流。生产过程中，乙方人为浪费原材 料，要负责补偿，乙方因为工作不力，做出生、糊、烂等师生不可以吃的货， 视情节轻重处以必定罚金。 4、乙方若不恪守有关制度，不讲个人卫生、公共卫生和食堂卫生的， 酌情扣减薪资。 5、乙方因领取原资料时把关不严， 用变质资料生产或许生产过程中不 讲卫生等惹起师生食品中毒，全部医疗花费所有由乙方负担，并处以必定 的罚金，造成重要责任事故，交司法机关追查法律责任。 6、乙方要严格按食谱组织生产、发放，若未经甲方允许私自改变当日 生产食谱，全部原资料损失和其余精神损失所有由乙方负责。 7、乙方在校生产时期如有违纪乱纪行为，全部责任由自己负担，甲方 概不负责。 8、乙方在生产过程中若违犯操作规程， 造成的责任事故全部由自己负 责。 本协议一式两份，甲乙两方各执一份；未尽事宜，签署增补协议，增补协议与本合同具备同样法律效劳；本协议自签署之日起奏效。 本协议时间有效期为 2020 年 4 月 15 日至 2020 年上半年学校放假为止。期满经甲乙两方协议，能够续签。 甲方（盖印）： 法定代表人（署名）： 乙方（署名）： 2020年 4月 15日