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职业技能鉴定国家题库试卷 客房服务员初级操作技能考核试卷 姓名： 考试时间:21分钟 准考证号： 得分： 注意事项 一、 本试卷依据2001午颁布的《客房服务员 国家职业标准》命制； 二、 本试卷试题如无特別注明，则为全国通用： 三、 请考生仔细阅读试题的具体考核要求，并按要求完成操作或进行笔答或口答： 四、 操作技能考核时要遵守考场纪律，服从考场管理人员指挥，以保证考核安全顺利进行。 试题1、西式铺床 考核要求： 根据所备床上用品，按照从下到上的程序操作： 必须在铺床过程中保持布件的正而为客人的身体接触而 床上用品铺放整齐，包(折)角紧凑，摆放位置正确： 在整个铺床过程中不得污染布件，不得