血红蛋白的提取和分离优秀教案.docxVIP

血红蛋白的提取和别离1 教学目标 说明凝胶色谱法的原理和方法。 说缓冲液的作用。 教学重难点 凝胶色谱法的原理和方法、缓冲液的作用。 教学程序 师：自主阅读课题背景，再次认识蛋白质对于生命活动的重要性，而研究蛋白质的首要解决问题就是如何将其从生物体内提取出来并与其它物质别离，以人和其他脊椎动物红细胞中的血红蛋白的提取和别离为例，通过本课题的学习，知道其中所用凝胶色谱法和电泳法的原理和方法。 根底知识：根据蛋白质各种特性的差异，如分子的形状和大小、所带电荷的性质和多少、溶解度、吸附性质和对其他分子的亲和力等等，可以用来别离不同种类的蛋白质。阅读64页凝胶色谱法局部： 凝胶色谱法别离蛋白质的依据是什么？〔学生代表答复〕 用自己的语言描述凝胶色谱法别离蛋白质的原理。〔学生代表答复〕 自己用流程图的方式简写凝胶色谱法别离蛋白质的过程。〔学生代表板书〕 教师点评并概括上述3个问题的内容，引导学生在教材上做好相关笔记，PPT展示相应的习题练习反响，学生代表答复。 教师利用PPT展示凝胶色谱柱的结构示意图，结合以下3个问题引导学生代表对其进行分析和讲解并及时点评更正： 凝胶色谱柱包含了那些结构？〔学生代表答复〕 这些结构分别有什么作用？〔学生代表答复〕 用自己的语言描述凝胶色谱柱别离蛋白质的过程。〔学生代表答复〕 PPT展示相关习题练习反响，学生代表答复。 师：现在我们知道如