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- 2021-08-26 发布于河北
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食品良好生产规范合籍
目 录
附件 1 乳制品厂良好生产规范 ????????????? ( 1)
1
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附件 2
熟肉制品厂良好生产规范 ????????????
( 18)
附件 3
饮料厂良好生产规范
??????????????
( 28)
附件 4
蜜饯厂良好生产规范
??????????????
( 43)
附 件 5 益 生 菌 类 保 健 食 品 厂 良 好 生 产 规
范 ????????? ( 56)
2
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附件 1
乳制品厂良好生产规范
Good Manufacturing Practice for Dairy Product Factory
3
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乳制品良好生产规范
Good Manufacturing Practice for Dairy Product Factory
范围
本规范规定了乳制品企业在原料采购、 加工、 包装及储运等过程中 , 关于人员、 建筑、 设施、 设备的设置以及卫生、 生产及品质等管理应达到的标准、 良好条件或要求。
本规范适用于乳粉、 消毒乳、 灭菌乳、 发酵乳、 炼乳、 干酪、 再制乳、 奶油、 花色乳等乳制品生产企业。
引用标准
GB 2760
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