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人体消化和吸收教案 篇一：《人体对食物的消化吸收》教学设计】 一、课标要求： 通过资料分析和探究活动使学生了解食物在消化系统内的消化和吸 收过程，使学生明确食物中的营养物质要通过消化系统吸收才能被 人体利用，同时引导学生关注消化系统的卫生保健。 二、学习目标： 1 ．知识目标 描述人体消化系统的组成。概述食物的消化和营养物质的吸收过程。 2 ．能力目标 通过探究小肠适于消化吸收的结构特点的实验，让学生理解小肠适 于消化吸收的结构特点。通过探究 “暴饮暴食引起消化不良的原因 ” 的活动，指导学生尝试制订探究计划并按计划实施探究，进一步体 验探究学习的一般过程和方法。 3 ．情感态度与价值观目标 使学生关注自身的健康和发展，形成良好的饮食习惯，培养关爱别 人、热爱生活的情感。 三、重难点分析： 本节课的内容比较抽象，暴食暴饮引起消化不良的现象在学生生活 中是比较常见的， “探究暴食暴饮引起消化不良的原因 ”这一探究活 动的开展，使学生认识到暴食暴饮对健康的影响，进一步认识科学 饮食的重要性，形成自我保健意识，改变不良的饮食习惯。本节重 点为通过探究活动 “探究暴食暴饮引起消化不良的原因 ”，培养运用 知识解决问题的能力。难点为制订 “探究暴食暴饮引起消化不良的原 因”的探究计划。 四、设计思路： 第 1 课时：授之以鱼，不如授之以渔，教会学生单纯的几点生物学 知识不是我们的教学目标，让