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第一章 旅游活动的历史考察 第一节 旅游的概念 什么是旅游 ? 往往人们会想起旅游不就是游山逛水吗？ 词义辩解：看下面的对话 对话一 甲：暑假期间你干什么了 ? 乙：我跟几个同学去阳朔旅游了。 对话二 甲：你是做什么工作的 ? 乙：我是搞旅游的。 对话三 甲：你是学什么专业的 ? 乙：我是学旅游的。 在以上三组对话中， 分别都使用了旅游这个词。 根据每 一组对话的语境或对话内容，大家都会明白其中旅游一词的 含义所指。第一组对话中的旅游显然指的是旅游活动；第二 组对话中的旅游指的则是旅游行业或旅游业；至于第三组对 话中的旅游，则是指旅游专业。 一、“艾斯特”定义 “旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关 系的总和。这些人不会导致长期定居，并且不牵涉任何赚钱 的活动。”这一定义最初由瑞士学者汉泽克尔和克拉普夫 (Hunziker and Krapf) 于 1942 年在他们合著的《普通旅游学纲 1 要》一书中提出，后来到 70 年代被“旅游科学专家国际联合 会 ” (Association Internationale dExperts Scientifiques du Tourisme 或 International Association Of Scientific Experts in Tourism，简称 AIEST) 采用为该组织对旅游的标准定义， 所以 这一定义常常被人们简称为“艾斯特” (AIEST) 定义。 二、世界旅游组织关于旅游的定义 1995 年世界旅游组织和联合国统计委员会针对旅游统计 问题，在技术上对旅游给出了一个界定。旅游是“人们为了 休闲、商务和其他目的，离开他们惯常的环境，到某些地方 去以及在那些地方停留不超过一年的活动” 。 世界旅游组织关于旅游的定义较全面的概括了旅游的内 涵，把商务明确的界定在旅游的范畴内。从概念性和统计技 术性两个角度出发，可将“旅游”的概念作如下描述： 旅游 是人们出于移民和就业任职以外的其他原因离开自己的长住 地前往到某些地方去以及在那些地方停留不超过一年的活 动，以及由此所引起的现象和关系的总和。 从概念性和统计技术性两个角度出发，可将“旅游”的 概念作如下描述： 旅游是人们出于移民和就业以外的其他原 因离开自己的长住地前往到某些地方去以及在那些地方停留 不超过一年的活动，以及由此所引起的现象和关系的总和。 2 第二节 旅游活动的类型 随着大众化旅游时代的到来，世界各地参加旅游活动 的人数越来越多，旅游活动的地域范围越来越大，旅游活动 的类型也多种多样。因此，从旅游业的经营方面角度出发， 需要对人们的旅游活动进行必要的类型划分，以便根据需要 去分析和认识不同类型旅游活动的特点，指导旅游市场的开 发。 一、划分标准 1．按地理范围划分，如：国内旅游、国际旅游等等。 2 ．按旅行距离划分，如：远程旅游、近程旅游。 3．按外出旅游的目的归属划分，如：消遣旅游、事务旅 游(包括商务旅游、公务旅游、会议旅游等各种因公差旅性旅 游)、个人和家庭事务旅游 (主要指以探亲访友旅游和个人修学 旅游为代表的各种因私事务性旅游 ) 。 4 ．按组织形式划分，如：团体旅游、散客旅