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乙烯的教学设计和教案
【设计思路】
从水立方的膜结构材料是什么?如何使猕猴桃尽快变熟?由生活中的事例引出课题乙烯,并留下悬念。利用球棍模型模拟乙烷和乙烯的分子结构,对比乙烷和乙烯的分子结构的不同,预测两者化学性质的不同,通过化学实验验证乙烯的化学性质,借助模型和比较断键所需能量的不同,突破难点,乙烯分子中双键的其中一根键易断裂,乙烯比乙烷活泼。乙烯可使高锰酸钾褪色,乙烯与溴单质发生加成反应可作为判断物质含有双键的一个依据 。通过乙烯能加聚生成聚乙烯塑料,引出乙烯的用途,展示已经变熟的猕猴桃,并揭秘原因。提供辨析保鲜膜的方法,学以致用。通过小结对比乙烷和乙烯,巩固本节课的内容。
【教学目标】
1.知道乙烯的分子组成、结构特点,认识其在生活中的应用,体会乙烯在生产生活中扮演的重要角色。
2.掌握乙烯的加成反应。
3.通过乙烯用途-性质-结构的学习,体会化学学科由具体到抽象、由宏观到微观的思维特点。
【核心素养】
培养学生宏观辨析与微观探析的素养;同时培养学生的科学精神与社会责任素养,让学生具有可持续发展意识和绿色化学观念。
【教学过程】
【引入】乙烯的用途: 、
一、乙烯的物理性质:通常情况下,乙烯是 色、 气味的 体, 溶于水,密度比空气 。
【任务1:探究乙烯的分子结构】
(1)动手拼搭:乙烷的分子结构模型,将乙烷每个碳上各去掉一个氢原子,分析该结构是否稳定?根据碳元素的四价理论,分组拼搭出乙烯(C2H4)的球棍模型(注:黑球代表碳原子,白球代表氢原子),并完成下表。
二、乙烯的分子结构
名称
分子式
电子式
结构式
结构简式
乙烯
C2H4
(2)对比乙烷,指出乙烯分子中碳与碳之间的化学键的特别之处?
(3)你还能指出乙烯分子的空间构型吗?(所有原子位于同一个 上)
【任务2: 预测并证实乙烯的化学性质】
(1)阅读材料:预测乙烯可能的化学性质
材料1:根据客运违禁品规定,乙烯为易燃化学品,禁止旅客携带上车。
材料2:成熟的水果采摘后会有乙烯产生,容易加快水果的腐烂。在水果箱中放一些用0.2%的KMnO4溶液浸泡过的纸封严,能延长水果的保质期。
材料3:有机物1,2-二溴乙烷(CH2BrCH2Br)可用作油脂的溶剂、谷物水果的杀菌剂及木材的杀虫剂等,它可由乙烯与溴单质等物质的量反应可得。
(2)动手实验:请根据已提供的实验器材和药品,设计实验,验证乙烯性质,并填写下表。
预测乙烯的化学性质
操作及所选的试剂
实验现象
注:请选择合理试剂和合理的操作进行验证,确保现象明显、简单易行且安全环保。
先在试管中加入约2ml试剂,抽取一针筒(约10毫升)乙烯气体注入试管,充分振荡,观察现象。
三、乙烯的化学性质
【任务3:解析乙烯的化学性质】
(1)请根据乙烯的组成结构,结合下列问题讨论,对实验现象做出合理的解释和结论。
= 1 \* ROMAN I 对比乙烷的组成,乙烯燃烧有黑烟说明了什么?试写出乙烯完全燃烧的化学方程式。
= 2 \* ROMAN II 已知乙烯和酸性KMnO4溶液反应,自身生成CO2和H2O,请结合反应前后碳元素化合价的变化,试分析乙烯发生的反应类型。
= 3 \* ROMAN III 根据任务1中材料3的内容,从化学键角度,你认为该反应中的断键情况如何?请用球棍模型拼搭模拟(注:黑球代表碳原子,白球代表氢原子,红球代表溴原子)。
试写出乙烯和溴反应的化学方程式:
(2)加成反应:有机分子中的 两端的 原子与其他原子或原子团
生成新的化合物的反应。
【练习】试写出下列反应的化学方程式。
①乙烯和氢气:
②乙烯和HCl:
= 3 \* GB3 ③乙烯和水:
= 4 \* GB3 ④乙烯的加聚反应:
【任务4: 对比取代反应和加成反应】
【思考】制取CH3CH2Cl(氯乙烷), 是采取CH3-CH3与Cl2取代反应好, 还是采用CH2=CH2与HCl加成反应好?
【课堂小结】
乙烯的分子组成及其结构,乙烯与乙烷化学性质比较。
【经典范例】
例1.乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴的四氯化碳溶液褪色,其中,与高锰酸钾发生的反应是 反应;与溴发生的反应是 反应.
例2 . 能用于鉴别甲烷和乙烯的试剂是 ( )
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