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第 PAGE \* Arabic 1 页/ 共 NUMPAGES \* Arabic 2 页 《应用微生物学实验》教学大纲 一、课程基本情况 课程编号：137Z07C 学分：1 周学时： 总学时：34 开课学期：2.2 开课学院：海洋学院 课程英文名称：Experiments in Applied Microbiology 适用专业：海洋资源与环境 课程类别：专业方向模块课 课程修读条件：生物化学，海洋微生物学 实践方式：实验 网络课程地址: 课程负责人： 所属基层学术组织：生物与海洋科学系 二、课程简介 课程内容概要、修读意义 本课程设置4个大实验，实验一 产芽孢细菌的分离鉴定，是从土壤或海洋沉积物中分离纯化产芽孢菌株，芽孢观察，分子鉴定等几个方面；实验二酸奶中混合益生茵的分离及鉴定是从酸奶中分离鉴定产乳酸的相关菌种，产酸观察，菌种鉴定及保藏；实验三光合细菌的分离培养是从富营养化海淡水中富集分离光合细菌菌株，并考察其处理废水能力；实验四碱性蛋白酶高产菌株的选育与基因克隆训练学生从高产菌株筛选到菌种诱变，再到菌种鉴定等多项技能。修读该程可为学生从事海洋微生物资源开发利用相关工作打下技术和能力基础。 本课程与其它课程的关系 本课程的先修课程是海洋微生物实验课，与基因工程原理、生物制药、海洋资源开发利用技术等共同构成海洋资源开发利用的核心技术。 三、教学目标、任务 应用微生物学实验学实验除了训练学生微生物学实验的基本操作和技能，重点训练学生独立开展微生物资源开发利用工作的综合性研究性能力，从资料查询、实验设计、实验准备、实验过程、实验记录、数据分析到结果呈现，最后完成实验报告等整个科研活动的全过程。 四、教学方法与基本要求 实验重点培养学生的综合科研素养。训练学生的资料查询能力、实验设计能力、实验操作技能、实验数据分析能力，结果呈现及分析讨论能力。 五、主要内容及学时分配 序号 实验项目名称 实验类型 (或上机类型) 实验类别 时数 每组人数 1 产芽孢细菌的分离鉴定 综合 6 2 酸奶中混合益生茵的分离及鉴定 综合 8 3 光合细菌的分离培养及其处理废水的应用 设计 8 4 碱性蛋白酶高产菌株的选育与基因克隆 设计 12 六、考核及成绩评定方式 实验成绩评定标准： 实验态度占 20 %，实验理论占 20 %，操作技能占 30 %，实验报告占 30 %。 七、教材及参考书目 沈萍，陈向东编著，微生物学实验(第4版)?高等教育出版社，2007.