界面现象及其调控.pptVIP

表面活性物质 表面活性剂的许多性质在cmc处发生转折，例如电导率，渗透压、去污能力、增溶作用等。 表面活性剂溶液的性质 c 图17 CMC附近表面活性剂性质的变化 三、表面活性剂的HLB值 表面活性物质 HLB —— 亲水亲油平衡 (hydrophile-lipophile balance) HLB值 应用 1-3 消泡剂 3-6 W/O乳化剂 7-9 润湿剂 8-18 O/W乳化剂 13-15 洗涤剂 15-18 增溶剂 HLB值 在水中的状态 1-4 不能分散（不溶） 3-6 粗粒子分散 6-8 激烈搅拌呈乳状分散 8-10 呈稳定的乳状分手那 10-13 几乎透明的分散 ＞13 透明分散（溶介） 表4 HLB值范围及应用 表5 HLB值范围与状态 表面活性物质 例: 去污作用 润湿、去污、助磨、乳化、破乳（消泡） 等等。 三、表面活性剂的作用 图18 表面活性剂的洗涤作用 界面阻力与表面湍动 总传质系数 一、界面阻力 系统总阻力 界面传质系数 能克服障碍穿过界面的具有足够能量的分子所占摩尔分率称为适应系数?。 克服表面阻力所需活化能 界面阻力与表面湍动 界面传质系数kI ——组分的分子均方根速度，m/s。 cT——气相总浓度，kmol/m3。 讨论 ①在工业设备中，kI值与kG和kL相比要小得多，可忽略。 ②液体的?值一