酒店节假日营销策划方案.docxVIP

PAGE PAGE 1 酒店节假日营销策划方案  酒店节假日营销策划方案  仅在节假日来临前才开头预备“节假日营销”那就错了，节假日营销是一个系统工程，单凭节假日前临时抱佛脚，可能会出现混乱。  一、我国酒店营销现状  目前我国酒店营销管理是普遍存在的软肋短板，并出现了误区：酒店在数量上供大于求已成事实;酒店硬件存在严重同质化;老板不懂，不擅长营销，不懂借力，借势;不认可酒香也怕巷子深这一事实，孤芳自赏;不懂资源整合。不少酒店高层将促销理解为营销，造成营销滞后于市场需求。  产生误区原因：中国酒店大多处于自身规模小，经济活动力气不大，实力不强，经营管理简洁、薄弱，抗风险能力差的境况。  许多酒店还停留在原始资本积累阶段，以求生存为主;误认为多开店就是发展;多数都是在红海中求生存。  二、新时代，新市场，新营销趋势：  酒店市场已从原有的功能性消费——品牌消费——体验性消费——向参与性消费绽开。  消费者更注意感官体验，交互体验，浏览体验，情感体验和信任体验。过去，顾客对于酒店来说是抽象化的，每个顾客都是数字。将来，顾客具象化，每位顾客都是故事。把握将来酒店营销发展趋势，就赢得了经营主动权：  1.要重视个性化定制和情感因素;  2.要重视社会化营销;  3.市场呈现碎片化，平台化趋势;  4.关注情景消费;  5.关注农夫消费群体。  为此，做市场，要准时捕获消费者心理导向，抓住顾客特有的需求变化，注入某种情感，审美思想、文化品位，同时，还需要诱发需求，创造市场，区分你的企业与众不同，突显卖点。  创新内容被顾客接受，说明你的营销是成功的。消费群体需要筛选，不是全部人的生意都值得你去做。与其弱弱地影响10万人，不如深深地打动1万人。品牌就要有人爱，有人恨。用钱搞定的客户都是失足女;用礼品打动是大爷，用品牌魅力搞定的客户才是真爱。亚马逊创始人贝索斯说：卓越的用户体验始于心灵、直觉、好奇、游玩、胆识和品种。  三、什么是营销与营销策划?  在适当的时机，将合适的价位和产品卖给合适的人，就是营销。营销本质是：吸引顾客，并留住顾客。前者我国酒店做的不错，后者，如何留住顾客，做得不到位，不完美，多数酒店经营不抱负与此有直接关联。  策划，很多人感觉很神奇，不可捉摸，感觉策划距离自己遥不可及。其实，策划无时不刻地伴随着人们的工作，生活，可以说，策划内容有大有小，但无处不在，无人不用。小到午餐吃什么，大到企业发展，都需要策划。只要搞清晰有关策划的基本学问，你就能走进策划，开拓出属于自己的一片蓝海。  策划，这个词汇，即古老又新奇。说古老，在国学古籍《后汉书·隗器传》：“是以功名终申，策划复得。”新奇是指我国改革开发后，才有人开头研究，重视策划。  需要指出的是，策划与点子不同。  策划是智慧，经验，资源，时机等要素整合的过程，是企业各种社会和自然资源整合的一项系统工程。  点子，是针对某件事，或某种产品，一时性的灵机一动的产物，所以，点子≠策划。  企业管理实践说明：没有策划的行为，盲人骑瞎马;有策划，不实施，纸上谈兵;有策划，有实施，事半功倍;计划经济需要计划，市场经济需要策划。  营销策划是策划学里的一个重要门类。是企业经营管理重要组成部分。  营销策划能否圆满落地，并实现预期目标，是对企业战略、组织、管理、服务、安全等诸多方面的严峻考验。  成功的营销策划是实现“客户价值”和企业目标的必经之路。  企业营销活动是一个讲究系统性，计划性，连贯性很强的经营行为。  策划是否成功，其关键点就是回答一个问题：顾客为什么一定去你店消费?哪些顾客非去你店消费不可?  四、怎样看待书本上的营销案例?  教科书和互联网上列举了许很多多营销案例，看得人们心血澎湃，假如你模仿，死路一条。  当你静下心来，你会发觉这些案例，模仿确定不会成功，因为这些案例都是量身定制，量体裁衣的产物，不适合你的企业。很像T字型舞台模特穿的表演服装假如穿在你身上，确定不合适。  教课书上那些林林种种的策划案例看似纷杂，经过梳理就会发觉有规律可循，基本具有以下共同点：1.打感情牌;2.量身定制;3.充分整合各种资源;4.全员参与;5.营销就是一场集体表演。  为什么说营销是表演?  酒店要想搞好营销，就要动员全部员工，从细节着手，把营销表演发挥到了极致。从菜品开发到店堂布置，都为完美表演埋下伏笔。  或许，人们对表演一词尚有非议，认为这不过是炒作的另一种说法而已，其实，真诚而完美的