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植物生长调节剂的应用教学建议及补充资料 一．教学建议 本节可安排2课时完成，其中探究实践1课时。 （一）课前调查，搜集资料 建议学生课前分小组开展以下三方面的调查。（1）网络资料查阅：了解植物生长调节剂的研究和应用现状。（2）实地调查：了解农业生产过程中植物生长调节剂的应用情况，对作物生长的影响情况，以及药品使用是否获得国家有关部门的批准许可。（3）对消费者的调查：通过调查问卷的形式了解消费者对植物生长调节剂的使用意见。 调查对象根据本地农业种植情况具体设定，可涉及粮食作物、蔬菜、水果、花卉等。若实地调查较难开展，可用网络调查替代。 （二）设置农业生产情境，引入新课 策略一?引用教材“问题探讨”中的实例：果农在葡萄种植过程中合理施用赤霉素、细胞分裂素类物质，提高葡萄的结果率和单果质量，提高果实无核化程度。进而提出疑问：葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要使用人工合成的植物激素类物质呢？为什么有时候会出现果实空心问题？ 策略二?调查小组将课前调查资料汇总成多媒体材料在课上展示：一方面是植物生长调节剂对作物的有利作用，另一方面是部分消费者对植物生长调节剂的不接受，利用两者的矛盾引发学生思考与探究欲望，引入新课。 （三）通过资料分析，理性看待植物生长调节剂的作用及合理应用 通过本环节的探究学习，使学生认识到合理使用植物生长调节剂能有效改善作物产量、品质，使用不当不仅会起反作用，甚至会对食用者和环境造成不利影响。使学生明确生产过程中使用植物生长调节剂要合法、合理、适宜，作为消费者要理性对待植物生长调节剂，不恐慌、不排斥，理性看待科学技术的积极作用和可能产生的消极影响。 策略一?学生阅读教材中提供的资料，分析课前调查中查阅的资料，分小组写出以下报告：（1）从生产厂家角度写一份植物生长调节剂的使用说明；（2）从科学研究者角度简要介绍植物生长调节剂的作用及可能存在的使用隐患，如对作物产量、品质的影响，规范使用后在作物上的残留量，对食用者的影响，对环境的影响等；（3）从政策制定者角度制定政策，确保生产者对植物生长调节剂的合法生产，确保农民的合法使用，从而使消费者放心购买相关产品。 策略二?在阅读分析教材中提供的资料和网络查阅资料的基础上，对植物生长调节剂的使用展开辩论，辩题为“你是否支持植物生长调节剂的使用” （四）实施实验，通过实践理解植物生长调节剂的施用原则 策略一?开展小组合作，探究出“生长素类调节剂促进扦插枝条生根的最适浓度”和“探究乙烯利对水果的催熟作用”两个实验的方案。教师注意引导学生思考预实验的意义，注意控制实验的无关变量，确定易观察、易记录的因变量，以及引导学生规范对实验结果和数据的记录。 策略二?课后自主设计小实验，利用常见成熟水果催熟不易成熟水果（柿子，猕猴桃等），完成乙烯催熟水果的实验探究。学生需自主确定实验目的、设计实验步骤。探究问题学生可以自主选择，重点关注实验自变量设置、无关变量控制是否合理，因变量设置是否易观察、易检测，通过较开放的实验设计，培养学生的探究兴趣与思维。探究实验目的举例如下：使用哪些种类的成熟水果去催熟不易成熟水果效果更好？普通水果催熟几天便可食用？催熱天数对水果口感有什么影响？什么温度下的催熟效果较好？催熟过程中，水果中的糖类物质发生哪些变化？ 二．补充资料 （一）常用植物生长调节剂介绍 植物生长调节剂种类繁多，在农业、林业和园艺等方面应用广泛。根据它们对植物生长的影响，可以分为三大类：植物生长促进剂、植物生长抑制剂和植物生长延缓剂。 1，植物生长促进剂 α-萘乙酸（NAA）是具有生长素活性的蔡类植物生长调节剂（详见表5-7），NAA具有与IAA不同的环状结构，但其侧链与IAA相同，比IAA更加稳定。NAA广泛用于组织培养体系，可以诱发不定根形成。它还可以促进杆插生根，促进果实和块根、块茎的膨大，提高坐果率，防止采前落果。 2.4-D的化学名称是2，4-二氯苯氧乙酸。较低浓度的2，4-D常应用于组织培养，可以诱导细胞增殖，但它能够引起染色体变异；中等浓度的可用于促进果实膨大、诱导无籽果实、防止落花落果等；在较高的浓度下，2.4-D是一种选择性较强的除草剂，可在小麦、玉米等作物田中除去蒙等杂草。2.4-D是一种难溶于水的强酸，与各种碱作用后生成相应的盐，如有较广泛应用的2，4-D钠盐。2，4-D与醇类在硫酸催化下可生成对应的酯类，如2，4-D丁酯。2，4-D丁酯是一种重要的除草剂，但它易挥发，容易造成邻近作物药害，对水生生物的毒性较高，还存在干扰人类内分泌系统的风险。根据《禁限用农药名录》（2019年版），2023年1月29日起，我国将全面禁止销售和应用含2，4-DT脂的产品。 生根粉是一类复合型植物生长调节剂，一般以生长素类物质为主要有效成分，如恭乙酸和明哚乙酸混合物。它具有补充外源激素并