动植物生物技术 教学大纲.docxVIP

第 PAGE \* Arabic 1 页/ 共 NUMPAGES \* Arabic 3 页 动植物生物技术 一、课程说明 课程编号：030426Z10 课程名称（英文）：Animal and Plant Biotechnology 课程类型：学科专业 学时/学分：32/2 先修课程：生物化学、微生物学、分子生物学、免疫学等课程 适用专业：生物技术、生物工程 教材、教学参考书： 《动物生物技术》（普通高等教育十一五国家级规划教材），蒋思文主编，科学出版社，2009； 《植物生物技术》（第二版），张献龙主编，科学出版社，2012年； 《植物生物技术》（普通高等教育十一五国家级规划教材），肖尊安主编，高等教育出版社，2011年 二、课程设置的目的意义 课程简介：动物生物技术是一门应用现代生物技术来研究动物生命活动规律的学科，以动物为主要研究对象，采用基因工程、细胞工程、酶工程等现代生物技术对动物品质和性状进行改造的生物技术。植物生物技术是一门研究植物遗传规律、探索植物生长发育机理，应用现代生物技术改良遗传性状、培育新品种、创造新种质的学科。植物生物技术涵盖了植物组织培养、分子标记育种、植物细胞工程和植物基因工程等内容，是将植物生物技术理论与实践相结合的一门课程。本课程将重点介绍动植物生物技术的基本方法及其在动植物品种改良和繁殖中的应用。 动植物生物技术是采用生物技术方法研究、改造与利用动植物的一门课程，是动植物分子生物学理论和方法的具体应用。该课程系统介绍了动植物生物技术的理论、方法和在动植物遗传改良中的应用，旨在提升生物工程与技术专业的知识结构，促进现代生物技术与传统方法相结合，培养学生开拓创新的能力，适应未来学科发展对人才的需求。作为主修生物科学的本科生，有必要对其中的基本理论和基本规律进行了解和认识。《动植物生物技术》课程就是为此目的而设置的专业选修课程。 三、课程的基本要求 该课程系统地论述了动植物生物技术的理论和方法，既介绍了基本知识，也反映了该领域的最新研究进展。全课程共分三大部分：动物生物技术方法、植物生物技术方法及动植物生物技术在育种与繁殖中的应用。要求学生全面系统地了解动植物生物技术的发展过程和发展趋势；理解各部分的基本理论、原理和概念；掌握动植物生物技术的具体操作方法并能自行根据需要设计实验；融会贯通三大部分的内容，并能运用所学技术解决生产中的实际问题。通过学习，使学生掌握学习现代生物技术知识的技能和方法，尤其要求学生具有将动植物生物技术与传统方法相结合改良动植物、培育新品种、设计高新技术产业的能力，提高学生综合分析问题，系统利用专业知识的综合素质。 四、课程的基本内容以及重点难点 章节 教学 内容 总学时 学时分配 教学重点 教学难点 教学方案设计（含教学方法、教学手段） 讲课 (含研讨) 实践 第1章 绪论 4 4 介绍生物技术的产生与发展，动植物生物技术在未来农、林、牧、渔、医药等行业生产中所起的作用 全面了解生物技术的发展史；了解动植物生物技术在现代世界经济中的潜力；认识动植物生物技术对人类经济社会发展的影响 课堂教学 第2章 动物细胞培养及细胞核移植技术 4 4 介绍动物细胞培养基本原理及技术、动物细胞核移植技术的原理、技术及应用 了解动物细胞培养的基本原理；掌握动物细胞培养的关键技术；掌握动物细胞核移植的原理及技术。 课堂教学 第3章 干细胞技术 4 4 介绍干细胞的概念、胚胎干细胞、成体干细胞及诱导型多潜能干细胞 了解干细胞的概念；掌握不同类型干细胞的类型及 功能。 课堂教学 第4章 转基因动物 技术 4 4 介绍建立转基因动物的方法及检测手段、常见转基因动物的建立、转基因技术的安全及伦理问题 了解转基因动物的概念；掌握建立转基因动物的方法及检测手段；了解转基因技术的安全评价。 课堂教学 第5章 动物生物技术的应用 4 4 介绍动物分子标记辅助育种技术、动物分子诊断及免疫技术、动物营养生物技术 了解动物分子标记辅助育种、动物分子诊断及免疫 技术。 课堂教学 第6章 植物离体遗传操作 技术 4 4 介绍植物组织培养实验室建设，培养基及其制备，植物组织培养离体操作技术 了解植物组织培养实验室的主要仪器设备、用途和使用方法，掌握常用植物培养基的类型及特点，掌握植物组织培养离体操作技术的 流程。 课堂教学 第7章 植物愈伤组织的诱导与分化培养 4 4 介绍愈伤组织的诱导与继代培养，脱分化、分化、再分化的概念，悬浮培养及其用途，愈伤组织分化与植株再生，体细胞胚胎发生过程 了解愈伤组织诱导、继代、培养与分化等基本术语和概念。掌握体细胞胚胎发生与再生的过程，掌握促细胞分化的方法，了解影响细胞胚胎发生的内外因素。 课堂教学 第8章 原生质体培养与体细胞杂交 4 4 介绍原生质体培养的意义