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现货市场研究报告 郑州商品交易所研究发展部 2006年8月20日 内容搞要 4 —、我国油菜籽产量及分布 5 1 ?我国油菜籽产量 1 ?我国油菜籽产量 TOC \o 1-5 \h \z 2.我国油菜籽产区 6 二、我国油菜秆国内流通 7 ?收则鎖售时间比较集中 / ?油菜籽价格波动大 8 3 ?收崛銷售完全市场化 3 ?收崛銷售完全市场化 9 4?相关油料影响油菜籽价格 9 三、我国油菜秆进出口 10 1 ?油菜籽进口 10 2?油菜籽出口 11 3?油菜秆进口趋势 11 我国油菜籽用诡11 我国油菜籽用诡 11 1212 12 12 五、菜秆油成分及品质 1?菜籽油的成分和用途 2?菜籽油标准和质量指标 ?菜軒油的储藏 穴、我国菜籽油产量及加工 15 找国菜籽油产量 15 TOC \o 1-5 \h \z 2?菜籽油抽工流程 17 3?加工区域分布 21 4JUI企业状况 22 七、 我国菜籽油进出口 23 八、 入世与我国菜籽油进口 27 九、 我国菜籽油消费 29 1、 我国菜籽油消费量 29 2、 我国菜秆油消贵区域 31 十、我国菜籽油价格走势 32 十一、影响我国菜籽油价格的因素 35 1?国家宏观经济政策 35 2?世界油脂、油料价格与我国进口量 36 3?我国油料作物产舗量及油脂供需平衡 37 4.生物柴油对菜籽油价格的影响 38 十二、世界菜籽油生产情况 40 1?世界菜料油产量 40 2?各国菜籽油产量 41 十三、世界菜籽油消费情况 43 世界菜籽油消费量及用途 43 各国菜籽油消费情况 44 45 菜籽油岀口情况 45 菜料油进口情况 46 十五、世界菜秆油价格 47 十兀、影响世界菜籽油价格的其他植物油 48 1?豆油和棕柵油产量情况 48 2 ?棕柵油和豆油的贸易情况 49 3?世界主要植物油的消费情况 50 附件:中华人民共和国国家标准菜秆油GB 1536-2004 52 内容摘要 我国是世界菜籽、菜籽油第一大生产国和消费国。90年代初， 我国菜籽产消量不足700万吨，菜籽油产消量不足250万吨，90年 代末我国菜籽产消量超过1000万吨，菜籽油产消量超过400万吨。 2001年以前，我国菜籽油消费量在油脂品种中居第一位。2001年以 后，由于进口大豆和豆油急剧增加，我国菜籽油产消量下降到第二 位。 菜籽是世界主要油料作物。菜籽油是世界上主要的植物油品种, 也是我国的传统食用油品种。随着国际石油价格不断上涨，菜籽油 开始用作加工生物柴油。2005/06年度，我国油菜籽产量为1300万 吨，预计菜籽油产量470万吨，消费量487万吨。我国菜籽油产量 占世界总产量28. 3%，消费量占世界总消费量的30.2%。 我国曾是世界最大的菜籽油进口国，进口量一度达到88万吨以 上。近年来，国际菜籽油价格相对较高，菜籽油进口量大幅萎缩。 2006年以后，我国将取消大豆油、菜籽油的进口关税配额和准国家 专营，进口征收9%的关税，菜籽油进口量有可能逐步增加。 菜籽油价格波动大，影响因素复杂。1999年1月我国四级菜籽 油价格为每吨8037元，随后大幅下跌，2002年7月探底跌至每吨 4400元，跌幅45. 2%。2004年3月又上涨至每吨7300元，此后又大 幅下跌，2005年9月跌至每吨5200元左右。 一、我国油菜籽产量及分布 ?我国油菜籽产量 我国是世界油菜籽生产大国，从1985年开始，我国油菜籽总产 量位居世界第一。我国油菜籽增长幅度也是全国油料作物中最大的。 据统计，1980年之前，我国油菜种植面积还维持在3000-4000万亩, 1990年已增加到8000多万亩，2000年面积扩大到1. 1亿亩，2005 年油菜籽种植面积为1?09亿亩，2006年种植面积进一步减少，达到 表1我国油菜籽历年种植面积和产量 年份 播种面积（千公顷） 产量（力吨） 1978 2599 186.8 1985 4494 560.7 1990 5503 695.8 1991 6133 743.6 1992 5976 765.3 1993 5300 693.9 1994 5783 749.2 1995 6907 977.7 1996 6734 920.1 1997 6475 957.8 1998 6527 830.1 1999 6899 1013.2 2000 7494 1138.1 2001 7095 1133 2002 7143 1055 2003 7221 1142 2004 7801 1304 2005 7280 1270 2006 6640 1100 注：2005、2006年数据來源于国家粮油信息中心，其他年份数据來源于中国统计年鉴 9960万亩。2004年度中国油菜籽产量创历史新高，达到1304万吨,