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第3节 汽化和液化 第三章 物态变化 第1课时 汽化 1.如图为一辆正在喷射水雾的环保车,水雾喷出后一会儿就消失了,其中发生的物态变化是 。? 汽化 知识点1 汽化 2.生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法。“扬汤止沸”是指把锅里的水舀起来再倒回去,使得水温暂时低于水的 而停止沸腾;“釜底抽薪”是从锅底抽掉燃烧着的木柴,使得水无法继续 而停止沸腾。? 吸热 沸点 知识点2 沸腾 3.妈妈在蒸馒头时,开锅后改用“小火”。针对这种做法,下列说法中正确的是( ) A.水沸腾后,改用“小火”能更快地让馒头变熟 B.无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变 C.改用“小火”可以提高水的沸点 D.用“大火”可以提高水的沸点,不应该改用“小火” B 4.人们常用酒精擦拭体表可以为高烧病人降温,利用的原理是酒精 。 蒸发(或汽化)吸热 知识点3 蒸发 A.蒸发是汽化现象 B.蒸发在任何温度下都能进行 C.水在蒸发的过程中要放热,使游泳爱好者上岸后感到冷 D.图中游泳爱好者的姿势是为了减少身体与空气的接触面积,减少水分的蒸发 5.[教材图片题]如图所示是某游泳爱好者在游泳完上岸后站立时的情境。下列有关蒸发的说法不正确的是( ) C 1.手背擦上酒精后会感觉到凉,发生的物态变化是 ( ) A.凝固 B.汽化 C.液化 D.熔化 B 强化训练 2.为了促进多肉植物的生长,小明在其上方罩一个塑料瓶来保持温度和水分,如图K3-3-1所示。其中塑料瓶内上方小水珠形成的原因是( ) A.只发生汽化 B.只发生液化 C.先汽化再液化 D.先液化再汽化 C 3.下面哪项措施的目的是减慢水的蒸发 ( ) A.将湿衣服撑开晾到向阳通风的地方 B.将水果用保鲜膜包好后再放入冰箱的冷藏室内 C.用扫帚把地面的积水向周围扫开 D.用电热吹风机将湿头发吹干 B 4.室内温度为20 ℃,此时用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上,随着酒精的迅速蒸发,下列图中能正确反映温度计读数随时间的变化规律的是( ) C 5.纸燃烧需要达到一定的温度,某实验小组把盛有水的纸盒放在火焰上烧,做“纸锅烧水”实验(如图K3-3-2)。下列说法中错误的是( ) B A.纸锅里的水上方冒出“白气”是水蒸气遇冷液化而成的小水珠 B.纸锅里的水未加热前,水是不会发生汽化现象的 C.水烧开时纸盒并未燃烧,这是因为水沸腾时温度不会再升高,没有达到纸燃烧的温度 D.纸锅里的水沸腾后温度将保持不变,若撤去酒精灯火焰,则水将不会沸腾 6.将装有水的试管放入装有水的烧杯中,用酒精灯对烧杯进行加热,如图K3-3-3所示,一段时间后,观察到烧杯中的水沸腾,而试管中的水________(填“会”或“不会”)沸腾,原因是____________________________________________________________________________,同时还观察到烧杯口周围出现大量的“白气”,这是因为烧杯中的水蒸气在杯口周围遇冷________(填物态变化名称)而成。 不会 水温达到沸点但不能继续吸热(或没有温度差,不能继续吸热或不发生热传递) 液化 7.河南位居我国的粮食产量榜首,在农村晒粮食时通常摊在通风、向阳的地方更容易晒干,原因是提高了粮食的_______,增大了粮食的_________,加快了粮食上方的____________,从而加快了蒸发。 温度 表面积 空气流动
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