饭店前台客房销售管理 .pptxVIP

第3章 饭店前台客房销售管理;饭店前厅客房销售管理;教学要求;重点与难点;第一节 房态的显示与控制;第一节 客房的状态;第一节 客房的状态;9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个是市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Monday, July 12, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。14:35:4314:35:4314:357/12/2021 2:35:43 PM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2114:35:4314:35Jul-2112-Jul-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。14:35:4314:35:4314:35Monday, July 12, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。七月-21七月-2114:35:4314:35:43July 12, 2021 14、市场营销观念：目标市场，顾客需求，协调市场营销，通过满足消费者需求来创造利润。12 七月 20212:35:43 下午14:35:43七月-21 15、我就像一个厨师，喜欢品尝食物。如果不好吃，我就不要它。七月 212:35 下午七月-2114:35July 12, 2021 16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务，因为我就是顾客。2021/7/12 14:35:4314:35:4312 July 2021 17、利人为利已的根基，市场营销上老是为自己着想，而不顾及到他人，他人也不会顾及你。2:35:43 下午2:35 下午14:35:43七月-21 ;一、住客房（Occupied：[‘?kjupaid] ）--occ:即客人正在住宿的房间，此类房间可做一般清扫处理； 二、走客房（Check out: [‘t?ek aut] ）--c/o:表示客人结账并已经离开客房。此类客房经清洁整理、检查合格后可立即重新出售，因此走客房要进行彻底全面的清扫； 三、空房（Vacant：[‘veik?nt] ）--V:昨日暂无人租用的房间。一般做简单清扫处理； 四、未清扫房（ Vacant Dirty： [‘veik?nt] [’d?:ti] ）-V/D:表示该客房为没有打扫的空房； 五、外宿房（Sleep out : [‘sli:pa?t] ）--s/o:表示该客房已被租用，但住客昨夜未归，为防止发生逃帐等意外情况，楼层应将此种客房通知总台；;;十二、轻便行李房（Light baggage: [lait] [‘b?gid?] ）--L/B：表示住客行李很少的房间，为了防止逃账，楼层应及时通知总台； 十三、无行李房（No baggage）--N/B:表示该房间住客没有行李，应及时通知总台； 十四、准备退房（Expected departure：[iks‘pektid] [di’pɑ:t??] ）--E/D:表示该客房住客应在当天中午12点以前退房，但现在还没有退房； 十五、加床（Extra bed：[‘ekstr?] ）--E/B：表示该房间有加床 十六、无烟房 （No Smoking）- -NS ：表示严禁吸烟的房间 十七、双锁房 ?? (Double Lock [‘d?bl] [l?k] )-- D/L ：客房被加了锁，住客因此不能进入，需要与饭店管理层澄清一些问题后才会恢复租用。 十八、拒绝服务 RS (Refuse Service [rifju:z] [s?:vis] ) -- RS 十九、?入住 (Check In) --C/I ;;;三、为什么要了解房态？;清楚的了解房态有利于销售房间;方便为客人调换房间。;有利于安排每天的工作任务。;有利于安排打扫房间的顺序;方便领班查房，放房;方便统计住客率和调整销售策略。;;;分房;顺序;方法;各国对数字的禁忌：;;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;操作步骤与标准 ： 1．询问查看： (1)微笑问好，询问客人是否有预订； (2)查订房情况。 ;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客人入住登记;第二节 客