餐饮店各岗位职责 .pptxVIP

黄二餐饮管理有限公司;目 录 第一章：门店岗位设置及岗位职责 第二章：员工招聘 第三章：员工入职 第四章：员工离职 第五章：员工人事档案管理 第六章：考勤管理 ;;店长岗位职责 ? ? ? 一、职务描述 全面负责本店的经营管理工作，对本店的经营管理结果负责。 二、职责描述 （一）经营工作 1、根据公司经营预算，负责组织本店全体员工完成公司的各项经营指标。 2、根据公司出品、服务、卫生相关规范要求，做好本店的出品、服务、卫生管理落实实施工作，确保出品、服务、卫生符合国家、行业以及公司相关规定标准、流程规定。 （二）管理工作 1、营销管理 负责根据公司整体营销规划和方案，做好各项落实工作，并组织本店人员贯彻实施。 负责根据店面及所在商圈内目标顾客、竞争对手等具体情况，拟定本店的单店营销方案，经公司总部相关部门和领导审核核准后，组织落实实施。 负责根据门店商圈规划，对商圈内的大客户、集团客户进行开发、维护工作。 负责营销工作中相关营销及广告渠道、广告制作供应商的联系工作。 ?;2、人事管理 负责根据本店公司的人事管理规范要求，依据公司及门店的人事规定，组织本店相关人员落实实施招聘工作，确保人员数量达到公司的编制要求。 负责根据公司的门店人事规范要求，组织本店相关人员落实实施员工档案管理、绩效考核管理、薪酬福利管理、宿舍管理等工作。 3、财务管理 负责根据公司财务制度，做好本店资金预