营养学教学生活小常识.ppt

精品课件 五、梳理头发时，注意做到尽量将胳膊肘向后拉，这样有助于避免肩胛骨的突出，破坏身体的曲线美 六、上下课时，尽量在课室外走动，步行是一种很好的运动，骑自行车也可锻炼身体。在校外出去散心或旅游尽量乘坐公共汽车，即使有空位也最好站着。这样，通过站立可以不断调整身体平衡来进行锻炼。站立时要挺胸、收腹，努力使两肩胛骨收拢，并且给自己定一个目标-------用头去顶车厢的顶棚，这样可以增强腹肌力，伸直脊柱，舒展颈椎，特别是长期伏案学习的人，经常舒展颈椎，有利于防止颈椎疾病的发生。 总之，在一天的学习中，不管你是在学习，还是在户外活动，都别忘记这几项戒条。 ------能够坐着时不要躺着。 ------能够站着时不要坐着。 ------能够活动时不要站着。 五、八种生活方式易患癌症 世界癌症研究基金会推出的“全球防癌指南”——《食物、营养、身体活动和癌症预防》。科学家预计，到２０３０年全球癌症患者将增加１倍。１、吸烟。吸烟者比不吸烟者患癌危险要高７～１１倍。肺癌、喉癌、食管癌等超过三成以上的癌症发生与吸烟密切相关。２、每天锻炼少于３０分钟。专家组认为，久坐的生活方式会增加患某些癌症的危险性。研究表明，进行有规律的、持续的身体活动，能预防某些部位的癌症，如结肠癌等。　　 第 十一 次 课 生活小常识 保健小常识 1、11种食物再饿也别吃 2、最利秋冬减肥的几种运动 3、适合女人春季美肤保湿 吃的十种食物 4、如何把健身运动寓于日常生活之中 5 、八种生活方式易患癌症 一．11种食物再饿也别吃 “饥不择食”，是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。  1.柿 子 含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 2.冷饮 空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 3.香蕉 香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 4.山楂 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。 5.牛奶 牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。 6.糖 糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利 7.酸奶 空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。 8.白薯 白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌更多胃酸，引起烧心等不适感。 9.西红柿 含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 10.桔子 含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。 11.豆浆 这食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。 二、最利秋冬减肥的几种运动 运动专家建议，健身者可根据自己的体质和爱好，选择慢跑、爬山、球类运动等比较适合在秋冬进行的运动。秋冬运动量与夏季相比可适当增大，运动时间可加长，但要注意循序渐进。 1.跑步 适应人群：几乎所有人群 　　跑步是目前最佳的有氧运动，它能增强血液循环，改善心脏功能；改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应，减轻脑动脉硬化，使大脑能正常工作。跑步还能有效地刺激代谢，增加能量消耗，有助于减肥健美。对于中老年人来说，跑步能大大减少由于不运动引起的肌肉萎缩及肥胖症；减少心肺功能衰老的现象；能降低胆固醇，减少动脉硬化，有助于延年益寿。 　　技术要点：每次不少于40分钟，速度以中速或慢跑为主。 　2.爬山 适应人群：高血压、冠心病等患者要量力而行。深秋的气温给人的感觉不是很冷，但空气温度随着山坡高度的上升而递减，加之早晚温差大，这时爬山，还可使人的体温调节机制不断处于紧张状态，从而提高人体对环境变化的适应能力。另外，爬