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《饭店客房服务》;本门课程的教学目标及课时安排;课堂安排及要求;项目一 客房清洁保养的基础知识;项目一 客房清洁保养的基础知识;项目一 客房清洁保养的基础知识;项目一 客房清洁保养的基础知识;清洁：清除各种脏迹，使被清洁的对象达到饭店所要求的标准 保养：是指维护保养，其目的是保证设施及设备处于正常完好的状态，延长其使用寿命，减少维修及更新改造的资金投入 卫生：指杀菌消毒，使环境及物品符合生化要求;1.2 一般清洁器具;1.3 机器清洁设备;清洁保养工作的任务之一是除“脏”： 1.尘土 2.污垢 3.渍迹 4.锈蚀;1.4 常用清洁剂;1.4 常用清洁剂;;项目二 客房清洁整理;项目二 客房清洁整理;清扫前准备工作;签到、签领客房钥匙 了解分析客房状态 决定客房清扫顺序 准备房屋工作车 准备吸尘器;签到、签领客房钥匙 了解分析客房状态 决定客房清扫顺序 准备房屋工作车 准备吸尘器;签到、签领客房钥匙 了解分析客房状态 决定客房清扫顺序 准备房屋工作车 准备吸尘器;签到、签领客房钥匙 了解分析客房状态 决定客房清扫顺序 准备房务工作车 准备吸尘器;项目二 客房清洁整理;项目二 客房清洁整理;项目二 客房清洁整理;项目二 客房清洁整理;拉床 站在床尾将床慢慢拉出离床头板30—50厘米。对正床垫，并注意床垫