中国购物中心——运营管理新.pptxVIP

中国购物中心培训课程之一 ——运营管理目录1 前言2 购物中心经营管理3 购物中心运营经理4 购物中心运营管理5 购物中心过程运营6 购物中心经营统计1 前言1.1 购物中心职业经理 1.2 购物中心专业经理体系 1.3 购物中心运营经理 1.4 购物中心专业认证委员会1 前言购物中心职业经理: 是指就职于购物中心和零售房地产企业高级管理岗位，能够准确把握购物中心基本规律,有效运用经济学、市场学、建筑学、管理学、金融学、零售学和房地产相关理论，兼备市调、投资、开发、运营、租赁、金融和行销综合技能，以专业化管理促进购物中心可持续经营以及物业价值提升的高级专业人员。1 前言购物中心运营经理： 是指就职于购物中心和零售房地产企业高级管理岗位，有效运用会计学、零售学、市场学、和房地产相关专业理论，具备市调、租赁管理、租户组合、物业管理、人力资源管理、行销管理、财务管理的专业应用和专业研究能力，能够定制购物中心中短期发展计划、年度预算、进行购物中心定位更新与持续运营，通过发挥管理、培训和指导功能，实现购物中心价值提升的中高级专业人员。2 购物中心经营管理2.1 经营管理与运营管理 2.2 购物中心经营管理 2.3 零售业态运营特点 2.4 购物中心职业经理2 购物中心经营管理购物中心职业经理人购物中心运营经理购物中心和零售房地产企业高经管理人员高级专业人员中高级专业人员 以专业化管理从战略层面促进购物中心可持续经营以及物业价值提升。 定制中短期发展计划、年度预算、进行购物中心定位更新与持续运营通过具体管理、培训和指导行为实现购物中心价值提升。2 购物中心经营管理购物中心职业经理人经济学金融学管理学建筑学知识市场学零售学房地产理论会计学购物中心运营经理投资管理开发管理金融管理运营管理市调租赁管理行销管理技能人力资源管理租户组合物业管理2 购物中心经营管理2.2.1 组织结构 2.2.2 部门职能 2.2.3 经营功能2 购物中心经营管理招商运营部： 负责购物中心商铺、广告位等与出租有关的招租工作、服务现有租户、开发新租户、做好租户储备工作、购物中心日常运营管理。商管部： 商户管理、购物中心安全管理、购物中心清洁卫生、内部及周边环境保养、客户关系维护、客户问题处理。策划部： 购物中心形象总体策划与发展工作、品牌打造、传媒推广及社会公益活动安排、市场动态、资讯的收集、公关工作。2 购物中心经营管理工程部： 购物中心机电设备日常运行及维修事项、工程项目施工管理与监督、检修维护保养购物中心机电设备、设备损坏评估。行政部： 行政事务日常管理、企业文化宣扬、人力资源管理、员工培训管理、文档管理、后勤服务管理、规章制度完善。财务部： 会计业务、出纳业务、租金、物管费、水电费及停车费等各项费用跟踪及报表编制工作、合同控制、审计、为购物中心重大决策提供准确的财务依据。2 购物中心经营管理招商部商务功能商户组合与功能布局运营功能客户关系与现场管理运营部和商管部策划部市场营销与公共关系品牌功能工程部维护功能工程改造与设备运维行政部驱动功能团队建设与行政运行财务部控制功能会计财务与计划统计2 购物中心经营管理2.3.1 中国零售业态分类 2.3.2 中国零售业态特点比较2 购物中心经营管理零售(Retailing)是一系列商业活动，它通过向消费者出售商品和服务来创造价值。零售业态(Retail Format)：零售企业为满足不同消费需求进行组合而形成的经营形态。《零售业态分类》（GB/T18106-2004）按零售店铺的结构特点分为17种零售业态。国内目前主流零售业态包括百货公司、综合超市场、购物中心。2 购物中心经营管理业态基本特点选址商圈与目标顾客规模商品（经营）结构商品售卖方式服务功能管理信息系统1.食杂店TraditionalGroceryStore位于居民区内或传统商业区内辐射半径0.3公里，目标顾客以相对固定的居民为主营业面积一般在100平方米以内以香烟、饮料、休闲食品为主柜台式和自选式相结合营业时间12小时以上初级或不设立2.便利店Convenience Store商业中心、交通要道以及车站、医院、学、娱乐场、办公楼、加油站等公共活动区商圈范围小，顾客步行5分钟内到达，目标顾客主要为单身者、年轻人。顾客多为有目的的购买。营业面积100平方米左右，利用率高即时食品、日用小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点，商品品种在3000种左右，售价高于市场平均水平以开架自选为主，结算在收银处统一进行营业时间16小时以上，提供即时性食品的辅助设施，开设多项服务项目程度较高3.折扣店DiscountStore居民区、交通要道等租金相对便宜的地区辐射半径2公里左右，目标顾客主要为商圈内的居民营业面积300-500平方米商品平均价格低于市场平均水平