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第一节 生活中的酸和碱
【学习目标】
1.会用酸碱指示剂来识别酸和碱
2.通过实验探究知道酸碱性的本质,提高实验探究解决问题的能力
3.知道pH与溶液酸碱性的关系,会正确使用pH试纸检验溶液的酸碱性强弱。
4.了解酸碱性对生命活动的重要意义,进一步激发兴趣。
【学习重难点】
用pH试纸检验溶液的酸碱性强弱
【学习过程】
一、如何识别酸和碱
1.我来填:常用的酸碱指示剂是______和_________。
2.我会答:
a.根据以上实验结果可以把六种试剂分为_____类。即:____________
b.能不能用紫色石蕊试液或无色酚酞试液来识别酸和碱?
3.我来小结:识别酸碱的方法有:_________、_________、_________。
4.探本求源:小组讨论,合作完成
a.温故:
食盐溶于水时会在_________的作用下发生电离,所以食盐水中含有大量的_________和_________。
b.知新:
酸或碱在溶于水时,在_________的作用下也会发生电离,所以在酸溶液中含有大量的_________和_________,而在碱溶液中则含有大量的_________和_________。
c.探究与发现:
科学发现在稀盐酸中有大量的氢离子、氯离子还有水分子,到底是哪种离子使紫色石蕊试液变红了,你能用实验探究的方法解决吗? 你的方案是:
d.获得结论:
从微观上看不同的酸溶液显酸性的原因是酸溶液中都含有大量的_________,而不同的碱溶液中则都含有大量的_________。
5.我还知道:阅读教材,说出常见的原子团及其符号:___________
二、溶液酸碱性的强弱程度
(一)自主学习(阅读教材,独立完成以下问题)
1.酸溶液具有酸性的原因
2.碱溶液具有碱性的原因
3.用什么来表示溶液的酸碱性强弱?用什么来测定溶液的酸碱性强弱?
4.pH的范围是多少?pH与人的生理活动有什么关系?
5.怎样用pH试纸测定溶液的pH?
我来小结:识别溶液酸碱性的方法有:____________________
(二)合作探究pH大小与溶液的酸碱性有什么关系?
给你提供澄清石灰水、水、盐酸、pH试纸,你能设计什么实验来验证你的猜想?
(三)探本求源(小组讨论,解决问题)
1.从微观上看,溶液酸碱性强弱的原因是
2.将溶液进行稀释,溶液酸碱性强弱将做怎样的变化?你能用图像来表示吗?
三、酸和碱对生命活动的意义
自主学习(阅读教材,小组讨论完成以下问题)
1.人体正常体液的pH接近_________性,胃液的主要成分是______,呈_________性。
2.大多数植物的生长范围是_________。这与植物对营养元素的最大吸收率有关,当pH4或pH8时,植物对绝大多数营养元素的_______。
【达标检测】
1.根据自己的经验,判断新鲜杨梅汁是( )
2.一次性区别柠檬汁、食盐水和石灰水三种溶液的是( )
A.无色酚酞试液
B.紫色石蕊试液
C.蓝色石蕊试纸
D.红色石蕊试纸
3.生活中常见的酸和碱很多,以下食品或调味品中含有酸的是( )
A.水果
B.食盐
C.食醋
D.糕点
4.柠檬汁、酸奶、食醋溶液都能使紫色石蕊试液变红,原因是_________。
5.小明在自制的酸碱指示剂的探究活动中记录如下,由下表判断,不能作指示剂的的:
6.某同学测定的下列数据中不合理的是( )
A.用10ml量筒量取7.5ml水
B.用pH试纸测得某溶液的pH为5.2。
C.用托盘天平称得小苏打样品质量16.7g
D.经计算某食盐溶液溶质的质量分数为90.5℅。
7.已知溶液中氢离子浓度越大,溶液的酸性越强,溶液的pH越小。某一同学在实验室中是这样测得某溶液的pH的:他先用蒸馏水湿润pH试纸,然后用_________(仪器)蘸取试样进行检测,该同学测得得PH 是否会有误差?为什么?
8.下面是农作物生长是对土壤PH的要求: 某地区经常降酸雨,以上农作物最不适宜种植的是( )
A.甜菜
B.西瓜
C.大豆
D.茶
9.小巧在家里测定了一些体液的pH,她的测定或记录一定有误的是( )
A.雨水为5
B.柠檬为2
C.肥皂水为4
D.洗涤剂为12
我来总结:我的收获?
第二节 重要的酸
【学习目标】
1.认识“三酸”及常见的酸在生产生活中的应用。
2.了解盐的含义。
3.初步学会用科学探究的方法认识酸的通性。
4.初步认识复分解反应及中和反应。
【学习重点】
酸的通性。
【学习难点】
复分解反应。
【学习过程】
一、知识准备
1.写出实验室制取氢气的反应方程式 。
2.写出实验室制取CO2的反应方程式
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