中国四大名酒的培训资料 .pptxVIP

中国名酒介绍; 何为名酒？;四大名酒 茅台 汾酒 泸州老窖 西凤酒 ; 国家评定 中国名酒是经过国家有关部门组织的评酒机构，间隔一定时期，经过严格的评定程序确定的（评酒会）。中国名酒代表了我国酿酒行业酒类产品的精华。 中国名酒按酒的种类分别评定。在全部名酒中，白酒类名酒数量最多。 ;; 四川五朵金花： 泸州老窖 五粮液 剑南春 郎酒 全兴大曲 ; 四川六朵金花： 泸州老窖特曲 五粮液， 剑南春 全兴大曲 郎酒 四川沱牌 ;9、我们的市场行为主要的导向因素，第一个??市场需求的导向，第二个是技术进步的导向，第三大导向是竞争对手的行为导向。七月-21七月-21Wednesday, July 14, 2021 10、市场销售中最重要的字就是“问”。16:29:0816:29:0816:297/14/2021 4:29:08 PM 11、现今，每个人都在谈论着创意，坦白讲，我害怕我们会假创意之名犯下一切过失。七月-2116:29:0816:29Jul-2114-Jul-21 12、在购买时，你可以用任何语言；但在销售时，你必须使用购买者的语言。16:29:0816:29:0816:29Wednesday, July 14, 2021 13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。七月-21七月-2116:29:0816:29:08July 14, 2021 14、市场营销观念：目标市场，顾客需求，协调市场营销，通过满足消费者需求来创造利润。14 七月 20214:29:08 下午16:29:08七月-21 15、我就像一个厨师，喜欢品尝食物。如果不好吃，我就不要它。七月 214:29 下午七月-2116:29July 14, 2021 16、我总是站在顾客的角度看待即将推出的产品或服务，因为我就是顾客。2021/7/14 16:29:0816:29:0814 July 2021 17、利人为利已的根基，市场营销上老是为自己着想，而不顾及到他人，他人也不会顾及你。4:29:08 下午4:29 下午16:29:08七月-21 ;四大名酒;茅台酒 尊为中国国酒，世界三大名酒之一。以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 ; 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。 该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。 ; 汾酒  该酒产于山西省汾阳县杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。 ; 泸州老窖 产于四川泸州，泸州是我国酿酒历史最悠久的地区之一。在泸州市博物馆中陈列的一只陶制角杯，经考证系2000年前秦汉之际，专供宴饮宾客之用。 明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，已成为浓香型白酒的典型。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。 ; 从明末清初算来，今天的泸州老窖大曲已有400多年的历史，应是合理之说。 1996年11月，泸州老窖池群被国务院命名为全国酒类行业中唯一的全国重点文物保护单位，成为永载史册的国宝窖池，名副其实的“中国第一窖”。 ;