ch1生产与运作管理概述.pptxVIP

教材及教学参考书; 本课程共48学时，每周6学时。 考核方式： 考试成绩占70%； 考勤、作业占30% 注：作业占20分，缺交一章作业扣5分，迟交不收； 出勤占10分，缺课一次扣2分。;生产与运作管理教学内容;第一章 绪 论; 主要内容;第一章 绪论;§1.1 生产与运作管理概述;?生产运作：将输入转换为输出的过程。;二、生产运作在企业管理的地位;2. 生产成本在销售收入中所占比例最高;3. 生产运作水平决定着生产率的高低;4. 生产运作管理的水平影响着企业的竞争力;5. 生产环节可以提供大量的就业岗位，吸纳大量的劳动力;三、生产运作管理的内容; 高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提供满意服务。;1. 提高生产率;五、生产运作管理岗位及技能要求;分析归纳能力 创新能力 洞察能力 判断能力 思维能力 决断能力; 主要内容;§1.2 生产运作系统的分类;在制品库存;;二 、从管理的角度对生产运作分类 ;流程型生产与加工装配型生产的比较（1）;流程型生产与加工装配型生产的比较（2）;MTS与MTO的主要区别;三 、根据产品或服务的专业化程度划分;大量大批生产类型与单件小批生产类型的比较;四、服务性生产与制造性生产的区别 ? 服务性生产的生产率难以测定 ? 服务性生产的质量标准难以建立 ? 纯服务性生产不能用库存来调节 ? 与顾客接触是服务运作的一个重要内容 ? 对于高接触度服务，其生产过程难以控制 ⑥ 服务性生产对时间的响应要求极高;思考1;思考2; 主要内容;§1.3 能力与需求的匹配;一 、供需链的概念;二 、供需链的竞争与瓶颈;生产能力;三 、市场状况对生产运作管理的影响;四 、理想的供需关系：Just-In-Time; 主要内容;§1.4 生产运作管理的发展历程及趋势;二 、生产运作管理发展简史;二 、生产运作管理发展简史;二 、生产运作管理发展简史;三 、生产运作管理面临的形势;四 、生产运作管理的发展趋势;四 、生产运作管理的发展趋势; 主要内容;;生产过程 的组织;三、组织生产过程的原则;工艺专业化与对象专业化的比较;四、合理组织生产过程的基本要求;4. 生产过程的均衡性 是指产品从投料到完工能按计划均衡地进行，在相等的 时间内完成的工作量大体相等。没有前松后紧的现象。 5. 生产过程的柔性 是指生产过程具有适应市场需求变化的能力，市场需要 什么产品就能生产出什么产品。 6. 生产过程的准时性 是指生产过程的各环节都能按照后一环节的需要生产。 即在后一环节需要的时候，按照后一环节需要的数量，生产 后一环节所需要的产品或零部件。即准时准量（JIT）。;五、零件在工序之间的移动方式;（一）顺序移动方式;（二）平行移动方式;（三）平行顺序移动方式;; 例：某企业生产某种传动轴，其工艺流程经过6道工序，各道工序的单件作业时间依次为：t1＝8min， t2＝4min， t3＝10min， t4＝6min， t5＝12min， t6＝10min，生产批量为200件，试问：零件在工序之间采用何种移动方式时，这批零件的加工周期最短？; 三种移动方式的比较;CH1作业：