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大题 1 题多练一 新陈代谢类A
1.为了研究生物细胞中过氧化氢酶的活性,科研人员利用猪肝和马铃薯块茎为材料,制备得到猪肝粗
酶液和马铃薯块茎粗酶液,设置酸碱度(pH)为6.0,6.5,7.0,7.5,8.0,8.5 的6 个梯度,其他条件相同且适宜,
测定各组实验的氧气生成速率(mL/min),结果如下表所示:
O 生成速率 pH
2
6.0 6.5 7.0 7.5 8.0 8.5
材料
猪肝粗酶液 16.0 26.7 30.3 23.6 12.3 9.5
马铃薯块
6.2 8.4 10.4 10.4 9.6 4.0
茎粗酶液
回答下列问题。
(1)该实验的自变量是 。
(2)据表分析,相同pH 条件下, 细胞中过氧化氢酶活性高。如要测得马铃薯块茎细胞中过氧
化氢酶的最适pH,实验设计思路
是 。
(3)生物体内,酶的基本组成单位是 ,酶起催化作用的机理
是 。
答案:(1)pH、过氧化氢酶的来源
(2)猪肝 在pH 7.0~7.5 之间设置较小的梯度,比较不同pH 条件下该酶的活性
(3)氨基酸或核糖核苷酸 显著降低化学反应的活化能
解析:(1)据题干信息可知,该实验的自变量是过氧化氢酶的来源和pH 。
(2)据表分析,相同pH 条件下,猪肝细胞中过氧化氢酶活性高。据表格数据可知,马铃薯块茎细胞
中过氧化氢酶在pH 7.0 和7.5 时活性相同且较高,如要测得马铃薯块茎细胞中过氧化氢酶的最适pH,
可在pH 7.0~7.5 之间设置较小的梯度,比较不同pH 条件下该酶的活性。
(3)酶的化学本质是蛋白质或RNA,基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸;酶通过降低化学反应
的活化能来加快反应速率。
2.(2018 山东烟台下学期诊断性测试,30)图1 为25 ℃环境中甲、乙两种植物在不同光照强度下CO
2
吸收量的变化曲线,图2 表示在一定光照强度下温度对图1 中一种植物CO 吸收量和释放量的影响
2
2
情况[单位:mg/(m ·h)] 。请回答下列问题。
(1)在图1 光照强度大于C点时, 甲的光合速率大于乙,导致这种差异的主要影响因素包
括 。光照强度大于D点时,两种植物细胞间二氧化碳
浓度均远低于空气中二氧化碳浓度,其原因
是 。
(2)图2 中温度从25 ℃升到30 ℃的整个过程中,植物体内有机物的量会 (填“增
加”“不变”“减少”或“无法判断”) 。图2 中植物为图1 中的 (填“甲”或“乙”),原因
是
。
答案:(1)光合色素的含量、酶的活性和含量 植物光合作用较强,消耗细胞间二氧化碳的速率较快
2
(2)增加 甲 图2 中25 ℃下该植物的细胞呼吸CO 释放量为2 mg/(m ·h),而图1 中甲植物在
2
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