观光餐旅产业趋势讲座企划书.docxVIP

2010觐光餐旅崖座企副耆 指厚军位：教育部技殿司、北扇技事校院教擘资源中心 主辨罩位：醒吾技秫亍擘院教擘瓷源中心 随辨罩位：醒吾技彳百擘院觐光餐旅擘群 中莘民阈九十九年三月三十日 2010 光餐旅^11未来趟势事!0聋座 一、活勤主旨 随著社曾生活型熊之燮遭，以及阈人IS究日常生活的品II要求，觐光餐旅服矜筐 棠日益蓬勃樊展，相^^棠人H之培育已成悬崖棠彝展之重要15题。近年来，台 湾政府推勤多洲彝展言十重，招觐光餐旅祝悬阈家未来重黑占樊展的崖棠，除了 稹趣建段及改善觐光休^硬H1S施外,亦亟思提升觐光餐旅服矜能量及 服矜品H。尤其是觐光餐旅棠是以人悬中心的崖棠，弓金湖K客典服矜人之^ 彳系典互S,服8F人X时18客面封面接斶之信Hift畤刻 (momentoftruth),羽IB客漏i 意典服矜品II的基石，也是创造服值的核心要素。 因此，本次系列寡题IS座SS金性寸大惠院校觐光餐旅相信制系所之寡棠教肺及孥生， 聚哪一系列的提升?（光餐旅服矜筐棠文化1?程IS座,期能透理人及优H 人H之知^及If瞬技能的II解，来提升肺生之寡棠服矜知^典技能，建立 孥生鹰有的服矜觐念及熊度，悬觐光服矜筐棠培育僵II的寡棠服矜人才，以促迤 崖棠之彝展。 二、指醇罩位及承辨罩位 指醇覃位：教育部技殿司、北显技院校教孥资源中心 主瓣罩位：醒吾技循:孥院教孥资源中心 曲娜罩位：醒吾技循:孥院觐光餐旅孥群 三、期成效 1.S1教肺及孥生瞭解?（光餐旅服之彝展垣况及超势。 .提升惠任教肺之休^服矜等相知^典技能。 .弓金化孥生之觐光餐旅孥雪能力，增迤其就H械曾典兢手力。 .促迤寡任教肺典崖渠界合作交流，以取得相^之合作械曾。 .结合棠界资源培育僵II人才之能量典品H。 四、幸艮名资格 北部地癌大惠院校觐光餐旅相^系科之教肺及孥生，每一埸次名??言十100 名，依幸艮名先彳爰K序，《（满悬止。 五、幸艮名辨法 1.睹^各人：醒吾技循:孥院教孥资源中心赫^婷助理 2/BIS: 02樽 1900 3.傅真:02-2603-0760 4.E-Mail: 097004@mail.hwc.edu.tw 六、幸艮名截止日期 每一埸次聚辨日前三天截止幸艮名，幸艮名参典者可攫得研雪畤数It明 活S畤IW： 99.04.30（五）10:00-12:00 活勤地黑占：醒吾技衍孥院觐光餐旅大模 6模觐餐言吾言前|糠教室T603室 主瓣罩位：醒吾技利:孥院教孥资源中心 曲娜罩位：醒吾技神:孥院觐光餐旅孥群 99.04.30 座（一）活勤流程 活勤1?程 主1!人 10:00-10:30 幸艮到 10:30-10:40 引言、致春司 醒吾技街孥院?（餐孥群 吴召集人德晃 10:40-11:50 1§1敲台湾的温泉 （奥温泉曹专官） 宜篇礁溪川渴春天 吴狗知1理建典 11:50-12:00 分享QA 宜篇礁溪川渴春天 吴狗知1理建典 活S畤IW： 99.05.04（五）10:00-12:00 活勤地黑占：醒吾技衍孥院觐光餐旅大模 6模觐餐言吾言前|糠教室T603室 主瓣罩位：醒吾技利:孥院教孥资源中心 曲娜罩位：醒吾技神:孥院觐光餐旅孥群 （日期）座（二）活勤流程 活勤1?程 主1!人 10:00-10:30 幸艮到 10:30-10:40 引言、致春司 醒吾技衍孥院 吴 召集人德晃 10:40-11:50 领陈鹰具借的特涯祝副律 M） 中莘民咻先领陈曲曾 萧理事晨志洋 11:50-12:00 分享QA 中莘民咻先领陈曲曾 萧理事晨志洋