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- 2021-09-15 发布于天津
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脐橙酒生产加工
项
目
建
议
书
二 0 一一年十二月
目 录
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2
一、总论
1、项目名称 :脐橙酒加工生产
2、承办单位概况 :安远县农业局
3、拟建地点:安远县九龙工业园
4、建设内容与规模:年产脐橙酒 3000 吨。
5、建设年限: 1 年
6、概算投资:项目投资 5000 万元。
7、效益分析:年产值可达 9000 万元,年利润 1550 万
元。
二、项目建设的必要性和条件
1、建设的必要性分析
脐橙干酒为饮用果酒,既保留了原果中的营养成分、又
富含人体必需的各种氨基酸、多种维生素及矿物质,其酒度
低,糖度低,酒质温和爽口、果香味浓、营养价值高,是最
有发展前途的干型果酒品种之一。 目前我国果酒 (含葡萄酒)
人均消费量6升、发达的西方国家为70升,是我国的11
倍以上,从长远发展来看,我国果酒市场具有十分广阔的市
场前景。
安远是脐橙种植大县,但是没有几家脐橙深加工企业,
导致鲜果就直接外销大量次果就卖不出去,因此,发挥当地
农业资源优势,发展脐橙酒加工业,对于拓宽农产品销售渠
道、延长农业产业链、实现农产品多重增值、提高农业整体
3
效益、促进农业发展、繁荣农村经济、增加农民收入等,具
有十分重要的意义。
2、建设条件分析
安远县脐橙种植面积达 22 万亩,年产脐橙量 24 万吨,
次果率 10% 计算,每年有 2.4 万吨脐橙次果需要处理,
三、建设规模
年产量达到 3000 吨脐橙酒产品。占地面积 100 亩,新
建厂房及配套设施面积 7000 ㎡。
四、技术方案、设备方案和工程方案
(一) 技术方案
1、浓缩
工艺流程:原料蜜验收→选配→融化→过滤→真空浓缩→冷
却→检验与包装→贮存
2、结晶蜜
(二)设备方案
1、 CHX 系列浓缩机
2、双棍式冷却机
3、蜂蜜灌装机
4、电子称、蜂蜜包装机
五、投资估算及资金筹措
设备购置费 1250 万,安装工程费 60 万元 , 建筑工程费
790 万元,土地购置费 450 万,流动资金 2000 万元,其它
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费用 450 万元,共计 5000 万元人民币
六、效益分析
项目建成投产后,年生产脐橙酒
3000 吨,年产值可
达 9000 万元,年利润 1550 万元,投资利润率为
13.8% ,
投资回收期为 3.5 年。同时安排劳动就业人员近
200 人,惠
及全县养蜂农民,年向当地财政贡献
528 万元。
七、结论
通过发展脐橙酒加工,将当地资源变成效益,可以带
动当地脐橙产业的发展,为广大农民脱贫致富奔小康开辟道
路,促进当地农民就业,同时促进地方经济发展,增加地方
财政收入。
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