第12章采购与库存管理.pptxVIP

第12章 采购与库存管理12.1 采购管理12.1.1 采购管理的概念12.1.2 采购管理的业务流程12.1.3 如何选择供应商12.1.4 基于层次分析法的供应商评价12.2 库存管理12.2.1 库存管理的概念12.2.2 库存管理的功能分析12.2.3 库存控制模型12.2.4 ABC分类法及其库存控制策略 12.1.1 采购管理的概念(1/3)采购业务或采购工作，其主要任务就是为企业提供生产经营所需的各种物料。采购管理（Purchasing Management,PM）就是对采购业务（包括从采购订单产生到货物收到的全过程）进行组织、实施与控制。12.1.1 采购管理的概念(2/3)具体地说，采购管理旨在解决如下问题：物料需外购还是自制？采购哪些物料？采购量？物料到货期？采购资金？采购对象？检验方式？付款方式？退货索赔方式？违约处理？经济纠纷的仲裁方式？12.1.1 采购管理的概念(3/3)采购管理应实现下述目标：在需要的时间和地点向需要的部门提供符合规格、质量和数量要求的的物料；以最经济合理的价格获得上述物料；物料的来源应是稳定和可靠的；尽量缩短采购周期（采购单作业时间、物料运输时间、物料检验时间、物料入库时间等环节购成采购提前期）和降低库存；尽量利用供应商的存储空间，以减少本企业的存储费用。采购成本对利润的影响假如一家制造企业年销售额为100万元，年采购成本为50万元（假设采购成本为销售额的50%），税前利润率为10%，则每年企业的税前利润为10万元。如果该企业通过改变采购管理方式，降低采购成本10%，则企业整个运行成本降低5万元（50×10%=5万元），企业税前利润就增加到15万元。采购成本对利润的影响而增加的这5万元，如果单靠增加销售额来实现，则需要增加销售额50万元才能实现（暂不考虑增加的广告费和相关税金等），50万元销售额相当于比平时销售额提高50%。在一个竞争日益激烈的市场环境中，将销售额提高50%并不是一个容易达到的目标。采购管理系统的作用降低采购成本对一般性制造业企业，产品成本由三个部分组成：直接材料费、直接人工费和其他间接费，采购业务花费与原料价格构成了产品成本中的直接材料费，它在产品成本中所占的比例是最大的，通常可达到产品成本的50%，是产品成本中最大的组成部分，因此该费用很小的变化，对企业产品的利润率的影响都是较大的。加强对供应商管理规范采购流程与采购管理“黑金”物流的信息化救赎——西经矿业供应公司采购管理主要业务流程Fig 7.112.1.2 采购管理的业务流程接受物料需求或采购指示询价及洽谈选择供应商审批下达订单订单跟踪验收货物支付货款12.1.3 如何选择供应商(1/4)供应商处于企业供需链的供应端，从这种意义上说，供应商也是企业资源之一。采购部门掌握越多的供应商，企业的供应来源就越丰富。企业在选择供应商时要对其质量、服务、价格等要素进行综合评价，其评价方法见12.1.4节 。12.1.3 如何选择供应商(2/4)（1）质量 对供应商所提供物料的质量，应从下述角度加以考虑：商标或商标名称考虑；设计、规格、尺寸要求；物料的理化特性；物料制造方法；物料使用性能、方法；符合有关标准情况；样品查看和检验。环保情况12.1.3 如何选择供应商(3/4)（2）服务 对供应商所提供的服务，应从下述角度加以考虑：供货及时性供货可靠性供货稳定性包装技术支持某些特殊要求12.1.3 如何选择供应商(4/4)（3）价格只有供应商的质量与服务水平合适时，才能考虑价格因素。为了确定最好的预定价，应该以质量服务及价格为基础来分析报价单。在质量与服务水平相同的情况下，应选择最低的价格，包括：单价、批量打折、运输费用等。（4）其他要素供应商的资信情况供应商在本行业所处的地位供应商应急订货能力供应商的生产周期供应商的管理水平供应商的可持续发展能力12.1.4 基于层次分析法的供应商评价层次分析法，又称AHP（Analytic Hirarchy Process）方法，是美国运筹学家萨蒂（T. Saaty）提出的一种多目标、多准则的决策分析方法。该方法被广泛应用于工程、经济、军事、政治、外交等领域，解决了诸如系统评价、资源分配、价格预测、项目选择等诸多重要问题，是一种定量分析与定型分析相结合有效方法。用AHP方法作决策分析，首先要把问题层次化，根据问题的性质和要达到的总目标，将问题分解为不同的组成因素，并按照因素间的相互影响以及隶属关系归结为最低层（如决策方案）相对于最高层（总目标）的相对权重值的确定或相对优劣次序的排序问题，从而为决策方案的选择提供依据。exit12.1.4 基于层次分析法的供应商评价1、层次分析法的实现过程图（见下图）12.1.4 基于层次分析法的供应商评价2、层次分析法的实现步骤简介（1）明确