大碗先生联营合作方案1.pptxVIP

会计学 1 大碗先生联营合作方案1 第1页/共57页 首先非常感谢 一行对大碗先生的关注和信任，我谨代表大碗先生餐饮连锁管理有限公司全体家人对各位同仁的莅临表示衷心的感谢和热烈的欢迎。 相识是缘，相知是福!大碗人秉着“诚信、友爱、实干、共赢”的合作意愿，去珍惜这份人海茫茫的缘分。在彼此共同成长的道路上，携手同进，共创份量！ 共创份量 你我共赢 回报社会 第2页/共57页 1、企业文化介绍 2、企业发展视频 3、大碗先生品牌介绍 4、合作联营说明 5、门店投资、预算、产生比说明 6、门店选址说明 共创份量 你我共赢 回报社会 方 案 目 录 第3页/共57页 公司企业文化 是企业中一整套共享的信念、观念、和行为规则，以至得以促成一种共同的行为模式 共创份量 你我共赢 回报社会  第4页/共57页 公司企业文化——涵盖内容 核心价值观 服务观 品质观 择人用人观 管理观 全员服务观 经营理念 共创份量 你我共赢 回报社会 第5页/共57页 企业文化——表现形式 企业文化的最终表现 企业核心、大多数家人、乃至企业全员习以为常的行为习惯 共创份量 你我共赢 回报社会 第6页/共57页 核心文化——核心价值观 公司释义：实实在在地去做，切切实实地做事，脚踏实地，认可并做好自已的本职工作 相关制度、机制设置 1.岗编设置 2.人才孵化体系的基础孵化要求 3.单店运营体系要求下的管理人员工作标准 行为准则 1.管理人员以身作责，做好模范带头 2.副职顶岗（副厨师长必须上灶顶岗以及各岗位顶岗） 3.管辖范围内的每个岗位都能熟练操作，帮扶、支持到门店每一个岗位 4.收市的安检工作由管理人员负责，最后一个离开 5.被孵化的管理者都是单店运营手册指导下的门店各岗位能手 实干 共创份量 你我共赢 回报社会 第7页/共57页 核心文化——核心价值观 公司释义：是一个过程，一个不断持续的过程，是大碗人的一种性格，所有的工作、所有的成长都源自于坚持 相关制度 1.人才孵化体系 2.单店运营体系 3.产品研发原则和产品标准卡执行要求 4.五常现场管理 5.门店空间设计要求标准、门店设施设备要求标准等 行为准则 1.基础孵化3个月，课程学习2-3个月，轮岗学习、顶岗实操2个月 2.单店运营体系落地的执行：执行——优化——执行——优化 3.产品研发必须坚持给到顾客性价比，并且严格标注卡执行和检查考核 4.门店现场管理恒定的五常现场规范管理，门店不断复制、传承、优化 5.空间设计坚持自己的家庭风格，真材实料，贴近百姓，绝不跟风，合理优化和升级。 设备设施坚持用质量好的，保证使用年限。 坚持 共创份量 你我共赢 回报社会 第8页/共57页 核心文化——核心价值观 公司释义：是立人之本，经商之魂，以诚实的态度对待每一位家人、客户、供货商，建立良好的诚信口碑 相关制度 1.公司的发展白皮书导向的员工合同，工资发放原则，分红原则，福利发放，各类假期等 2.供货商的结账原则、接待原则等 3.公司产品研发要求，制作要求标准 行为准则 1.每个员工签订劳动合同让员工权益得到保障，工资、分红、福利发放只能提前，不可推后； 2.福利明确，不因人而异； 3.友善、和气接待每一位供货商，不拖延供货商账款； 4.产品真材实料，性价比高，制作严格按照标准操作，对顾客负责； 5.透明厨房的设置 诚信 共创份量 你我共赢 回报社会 第9页/共57页 核心文化——核心价值观 公司释义：在大碗，成长是家人和企业的共同需求，家人、企业的共同经历、共同成长 相关制度 1.层级孵化体系(课程、轮岗、顶岗） 2.师傅带徒弟 3.公司战略规划支撑门店不断拓展，形成人才良性需求 4.人才培养专项基金 行为准则 1.先意愿，后孵化，良性的成长通道支撑人员孵化； 2.公平，公正，公开透明的层级孵化； 3.公司年度计划，年度门店拓展计划导向人才需求； 成长 共创份量 你我共赢 回报社会 第10页/共57页 核心文化——核心价值观 公司释义：家人、客户、供货商、企业共赢 相关制度 1.股权激励 2.供货价格制度 3.薪酬福利制度 4.层级孵化体系 5.公司战略规划和使命 6.门店的商业模式定型，四好一低的基本原则 行为