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第二章 生产过程与生产类型第二章 生产过程与生产类型第一节 生产与生产过程第二节 生产过程的空间组织第三节 生产过程的时间组织第四节 生产运营的类型第一节 生产与生产过程一、生产与生产过程概述“生产”是通过劳动，把资源转换为能满足人们某些需求的产品的过程，这一把资源转化为产品的过程就是生产过程。这个转换过程同时也是价值增值的过程。常见的转换形式有： 形态转换：形状和性质上的改变转换的形式时间转换：通过库存换取价值上的变化场所转换：通过地点的改变换取价值上 的变化生产（运营)系统：通过有效的资源配置实现“投入→转换→产出”功能的综合体。 1、一般模式顾客的参与输 入转 换输 出反 馈不同行业的生产过程行业加工对象投入转换功能产出医院医生\护士药品\器械健康治疗治愈的病人饭店储运中心入库的货物仓库\保管员储存与运输运输的货物汽车厂钢板\发动机\零部件工具\设备工人加工与装配汽车大学百货商店购买者售货员\货柜\橱窗引导顾客推销商品购物离去的顾客病人饥饿的顾客食物\厨师服务员\店员提供饭菜满意的顾客高中毕业生教师\教学资料\教室传授知识与技能大学毕业生生产过程：整个企业围绕产品生产的一系列活动。生产过程由若干生产单位完成。生产单位：企业中包含一定生产力要素，实现一定功能并占据一定空间的子系统。二、生产过程的构成生产技术准备过程 相互区别、相互联系基本生产过程生产过程的构成辅助生产过程生产服务过程附属生产过程1 生产技术准备过程：指产品投产前所做的全部生产准备工作 如：市场调研、设计、工艺设计、新产品试制2 基本生产过程：指企业生产基本产品的过程。 如：铸造、机械加工、装配3 辅助生产过程：指为基本生产提供辅助产品的过程 如：工艺装备制造 、动力生产4 生产服务过程：指为基本生产和辅助生产服务的活动 如：运输、试验与计量检验5 附属生产过程：生产企业附属产品的生产 如：用边角废料生产产品从工艺角度分析，产品的生产过程由基本工艺过程、辅助工艺过程和非工艺过程等几部分组成。工艺过程工艺过程 指直接与改变加工对象的性质、尺寸、几何形状相关的的过程 如：机械加工、铆焊 工艺过程：非工艺过程 贯穿于工艺过程间的带有服务性质的过程，不涉及改变加工对象的性质、尺寸、几何形状准备阶段加工阶段装配阶段非工艺过程：检验、试验、运输、包装等每一工艺阶段又划分为许多工序。在生产管理上，工序是制定工时定额、计算加工劳动量、配备工人、核算生产能力、安排生产作业计划和进行质量检验的基本单位。 工序工序：是指一个工人或一组工人在同一工作上对同一劳动对象进行加工的生产环节。它是组成生产过程的最小单元。若干个工序组成工艺阶段。? 如图：看曲轴的生产过程 下料 锻造 金加工 热处理 精加工 检验 金加工： 钻、车、铣、磨等工序。工序按其作用可分为：（1）工艺工序（2）检验工序（3）运输工序三、生产过程先进性和合理性的标志连续性 平行性 比例性 节奏性 适应性 1、连续性包括生产过程在空间上的连续性和在时间上的连续性。结果：减少运输费用和在制品管理费用；节约生产面积和库房面积；缩短生产周期，加快资金周转。保证措施：（1）作好全厂的厂区布局，车间内部生产作业区和生产线的合理布置。（2）采用先进的生产组织形式。（3）科学编制生产作业计划，加强生产过程的衔接协调，减少生产中各种停顿和等待的时间。2、平行性加工对象在生产过程中实现平行交叉作业 结果：缩短生产周期、保证连续生产3、比例性指生产系统各环节的生产能力要保持恰当的比例，使其与生产任务所需求的能力相匹配。 结果：设备、生产面积和劳动力的充分利用，保证连续性的前提。注意：生产过程的比例性并不是固定不变的。4、节奏性（均衡性）在相等的时间间隔内完成大体相等的生产工作量。 结果：保证资源的合理利用和产品质量。措施：加强组织管理。5、适应性（柔性）用同一组设备和工人，在生产组织形式基本不变的条件下，它具有适应加工不同产品的生产能力，并且能保持高生产率和良好的经济效益。 增强生产系统参与市场竞争的能力第二节 生产过程的空间组织一、企业生产单位的组成和影响因素 1、企业生产单位的组成 2、影响企业生产单位构成的因素二、生产过程的空间组织 1、工艺专业化原则 2、产品专业化原则 1、企业生产单位的组成 生产技术准备部门：指为企业生产提供技术保证与服 务，并负责新产品试制工作的部门。 如：研究所、设计科、工艺科、工具科、试制车间基本生产部门：指直接从事基本产品生产，实现基本生 产过程的生产单位。 如：加工车间 、装配车间辅助生产部门：指为基本生产提供辅助产品和劳务， 实 现辅助生产过程的生产单位。 如：辅助车间、动力部门生产服务部门