酒店新员工入职培训课件.ppt

第二节 处罚的种类和程序 二、处罚程序 1、任何处理均需按照规定程序填写《员工过失单》； 2、给予罚款处分，由部门及行政人事部处理，违纪员工本人签名，行政人事部存档； 3、给予降职以上的处分，由部门及有关职能部门报行政人事部，经酒店核心管理层审核批准后，行政人事部按规定办理相关手续。 第二节 处罚的种类和程序 4、凡涉及到部门经理以上（含部门经理）员工违纪的，由有关职能部门书面报行政人事部，由酒店核心管理层决定，行政人事部办理处分手续。 5、凡拒绝在违纪单上签名的，处分单同样生效，由部门主管以上两人或有关职能部门负责人签字后作违纪登记。 第二节 处罚的种类和程序 6、凡书面警告以上的处分，在合同期内均有效。如员工在一年内不再发生违纪行为，其部门经理可考虑提请行政人事部经理报总经理批准后方能解除处分，事后再犯过失的，以前的处分将考虑合并处理。 想想？ 酒店的规章制度有那些？ 工服、工牌，用餐、住宿、更衣等 酒店的考勤和休假规定？ 酒店的薪酬和福利？ 祝大家在乾坤国际大酒店工作愉快！ 9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。*** 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。**** 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。***** 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。**** 13、志不立，天下无可成之事。***** 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。**** 15、会当凌绝顶，一览众山小。***** 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。*** 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。**** 谢谢观看 THE END * 乾坤国际大酒店 QK International Hotel 新员工入职培训（三） 课程目标 了解酒店规章制度 了解员工考勤及休假制度 了解薪酬管理制度 第八讲 酒店规章制度 各类管理规定 考勤与休假 薪酬制度 第一节 店纪店规 （一）关于制服、鞋、袜的规定 （二）关于IC卡、名牌的规定 （三）关于保密规定 （四）关于员工餐厅进餐的规定 （五）关于员工倒班宿舍管理规定 （六）关于员工更衣柜管理规定 （七） 酒店其它规范要求 第一节 店纪店规 （一）关于工服、鞋、袜的规定 1、工作（上班、开会、培训）时间内员工必须按要求着工服。 2、下班后，工服不得穿出店外。 3、遗失或无故损坏工服按价赔偿或罚款。 4、工服应穿着合体，不应有明显修改的痕迹，不允许将袖口或裤子挽起，外衣的扣子应时刻系紧。 5、工种变动或离店应按规定调换或交回。 第一节 店纪店规 （二）关于IC卡、名牌的规定 1、所有员工均由酒店发给IC卡，员工入店必须主动出示。 2、员工上岗时按规定佩戴名牌。 3、酒店保安人员有权检查员工证件和携离酒店的包裹或 手提包。 4、遗失卡、牌应报行政人事部，交款10元补办新卡、牌。 自然损坏，免费以旧换新。 第一节 店纪店规 （三）关于保密规定 1、未经批准，员工不得将有关本店经营管理的资料向外界提供。 2、一切文件资料不得交给无关人员。 3、如有查询，必须征得本部门总监同意，方可到行政人事部找档案管理员查询，违反者将按规定处理。 第一节 店纪店规 （四）关于员工餐厅进餐的规定 1、员工就餐需穿工服、佩戴工号牌，凭IC卡按规定的时间进餐，早餐：6:30~8:20（离开）、午餐：10:30~13:00、晚餐：16:30~18:30。 2、自觉排队领取餐具，外来人员自觉领取使用一次性卫生餐具。 3、取餐时尽快通过，勿左挑右捡，以免影响后面员工进餐。 第一节 店纪店规 （四）关于员工餐厅进餐的规定 4、咸菜、米饭、粥等不限量供应，但要注意节约，吃多少，拿多少，不得造成浪费，违者将罚款50元。 5、就餐人员要自觉维护餐厅卫生，骨头、菜渣等吐在托盘内，不得随手乱扔。 6、餐后将残渣倒入垃圾桶内，餐具放回在餐具台上。 7、就餐时间为30分钟，就餐完毕迅速离开餐厅，以加快餐位周转。 第一节 店纪店规 （四）关