酒店五常管理概述课件.ppt

酒店五常管理;前言——酒店管理中常见的问题：;前言——我们有下列“症状”吗？ ;目 录;;5S是什么？：;5S的来源：;第一个S 整理;5S之间的关系：;;推行5S管理的作用和目的：;推行5S管理的作用和目的：;推行5S管理的作用和目的：;;第一常：常整理;酒店物品的分类标准;整理主要对象：;如何进行整理：;如何进行整理：;如何进行分类整理：;自检表：;第二常：常整顿;日常管理中碰到的状况：;所需物品没了;原则： 两及时：及时检查维修、及时领取补充 三易：易取、易放、易管理 四定：定位、定量、定容、定检 步骤： 第一步：分析现状 第二步：物品分类 第三步：决定储存方法 第四步：实施 ;整顿的推行思路：;整顿的推行思路：;第三常：常清扫;清扫三原则：;清扫的一般程序：清洁——检查——维修;查明污垢的发生源：;第四常：常清洁（常维护或常规范）;常规范实行办法：;第五常：常教育（素养）;素养的实施办法：;下班前5分钟五常法：;五常法守则;贵在坚持;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。21.9.1821.9.18Saturday, September 18, 2021 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。11:09:4411:09:4411:099/18/2021 11:09:44 AM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。21.9.1811:09:4411:09Sep-2118-Sep-21 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。11:09:4411:09:4411:09Saturday, September 18, 2021 13、志不立，天下无可成之事。21.9.1821.9.1811:09:4411:09:44September 18, 2021 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。2021年9月18日星期六上午11时9分44秒11:09:4421.9.18 15、会当凌绝顶，一览众山小。2021年9月上午11时9分21.9.1811:09September 18, 2021 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2021年9月18日星期六11时9分44秒11:09:4418 September 2021 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。上午11时9分44秒上午11时9分11:09:4421.9.18