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工业工程（Industrial Engineering） 工业工程（INDUSTRIAL ENGINEERING，简称IE）就是在人们致力于改善生产系统、提高工作效率和生产率、降低成本的实践中产生的一门学问，就是把技术和管理有机地结合起来，研究如何把生产要素组成生产力，使水平更高和运行更有效地系统，以实现提高生产率为目标的工程技术1. IE导入市场需求0介绍期成长期成熟期衰退期时间● 价格 价值 社会必要劳动时间● 产品的寿命阶段 - 介绍期 成长期 成熟期 衰退期2. 生产系统定义● 生产系统是? - Machines / 机器 - Man /人 - Product /产品 - Material/材料 - Procedures /程序及指针● 生产系统 : 为生产产品所需的部品、方法、程序的总体● Lean 为提高产品和系统的生产性而导入的生产系统 Management/管理浪费及七大浪费发现浪费和七大浪费浪纯附加值动作单纯动费作 浪费 = 移动 + 非效率性“事”移动制造活动事即使有些动作认为是必要的行为，但如果不能产生附加值，那就是浪费。附非效率性附加值动作属浪动作费在制造活动中，不给产品产生附加值的所有行为TOYOTA汽车规定95%以上是浪费浪费的概念■ 创造附加值的动作■收款的动作（大）附加值动作事■ 低效率的附加值动作■ 收款的动作(小) 非效率性的附加值动作活动简单动作■ 与作业无关的动作■ 扔钱的动作（成本上升） 移动■ 对附加值动作必要的动作■ 不能收款的动作 附带动作浪纯附加值动作单纯动费作移动制造活动事附非效率性附加值动作属浪动作费浪费的概念 · 等待作业 · 聊天 · 闲逛(流动) · 组立 · 焊接 · 涂敷 · 加工 · ※ 人 · 手动拧紧 · KNOW-HOW 作业 · 附加作业(设备变更) · 不良生产※ 设备 · 性能底下(加工能力) · 部品的磨损性(Tip) · 不良生产 ※ 人 · 寻找 · 搬运 · 移动 · SW on/off 操作※ 设备 · 感应(加工) · Loading(装载) · Un Loading虽然制造的产品不同，但在工厂发现的典型的浪费类型是类似的1 等待浪费5 制造不良的浪费2 加工本身的浪费6 生产过剩浪费3 动作浪费7 搬运浪费 库存浪费4对于顾客有必要的PROCESS是冰山一角附加价值 顾客不想购买的事 (为了作业而做的事, 习惯性的事, 重复作业)1. 加工产生在库的浪费、技术的革新导致浪费(超过市场需求)2. 生产过剩材料，溶器，仓库，换性，热化，再作业 隐藏问题，FEED BACK迟延而引起的 品质改善机会损失3. 在库安排，标准作业4. 动作LAY OUT，载积方法5. 搬运Claim，再作业，品位低下，信用低下(检查员)6. 不良前后工程UNBALANCE，资材品质(人\设备\材料)7. 等待青蛙，小鱼，小蝎经营革新是从看出浪费的眼和危机意识出发直视环境变化引发PROCESS浪费的主体是人，要因是他性，老婆心，平安事，理致主义，权威意识生产性? 何谓生产性?◇ 生产性? ? 生产要素的有效利用精度 (欧洲经济协助机构) ? 对于投入生产的和产出的比率 ? 某个生产要素投入生产的精度或其效率性 ◇ 生产性提高的方向 CASE1.产出增加/投入不变:需求供应的情况 CASE2.产出增加/投入减小:同上 CASE3.产出一定/投入减小:需求供应的情况[CASE1]生产性 =产出 / 投入[CASE2][CASE3]※ 制造方法和成本不能由工厂随心所欲的成本(外部)工厂可以随心所欲的成本(内部)根据企业的不同而不同材料费每个公司都一样根据制造方法的发生费用能量费每人劳务费 (工资率)其他※ 生产系统?Feed BackInputProcessOutput人(Man)设备(Machine)材料(Material)方法(Method)情报(Information)生产量(Products)品质 (Quality)原价(Cost)纳期(Delivery)安全(Safety)势气(Morale)加工/组装(○)搬运 (? o)检查(□◇)停滞/保管(▽△) 环境-.作业者效率结构图LOSS种类结构图效率总工时 (在册+追加工时)休息工时作业工时总回收率作业工时效率实动率流失工时等待LOSS实动工时更换LOSS日报记录管理实动工时效率故障LOSS其他LOSS (准备,调试等)作业者流失工时标准工时熟练度/懒惰 LOSS日报不记录编制LOSS不良LOSS※作业者流失工时 : Performance LOSS-.设备效率结构图LOSS种类结构图效率运作时间计划