新教科版小学科学四年级上册2.7食物在口腔里的变化教案.docxVIP

《食物在口腔里的变化》教学设计 　 【教材分析】 本节课是教科版小学科学四年级上册第二单元第7课，是本单元“呼吸”、“食物”、“消化”模块中的消化部分。通过前面3节课的学习，学生对食物、食物的营养与人体健康之间的关系有了充分的认识。但是学生通过学习之后会产生一些疑惑：食物中的营养是怎么被人体吸收的？食物进入口腔之后会发生什么变化？而这些疑惑则为本节课的学习奠定了基础。 在本节课，学生将通过观察和一系列的体验活动、模拟实验来认识食物在口腔中的变化、认识口腔中的各个部分及其在食物消化过程中各自的作用，从而初步体会到人体器官协同工作的特征。通过观察、感受食物在牙齿、舌、唾液共同作用下所发生的变化，从而对各个部位对于食物的作用有一个初步的认识；通过模拟实验活动，深入地了解牙齿的类别，从而体会牙齿形状的不同会在食物的消化过程中起到不同的作用以及牙齿、舌头、唾液的协调作用；通过研讨，学生能认识到食物在口腔中的初步消化是为了食物在身体内的进一步消化奠定的基础，从而学生能深入的理解“在口腔中，食物消化的过程是各个结构相互协作、互相配合的结果，不同的结构在食物的消化中起着不同的作用，即独立存在又相互联系，缺一不可。”，从而为下一节课《食物在身体里的旅行》埋下伏笔。 【学情分析】 “民以食为天”，进食是日常生活中必不可少的活动。在日常生活中，学生对食物在口腔的变化已经有了一定的生活经验：食物被咬碎、