四年级下册数学 -4.8.5 营养午餐【教案】.docxVIP

4.8.5 营养午餐 课 型 新 授 教学内容： 人教版四年级下册P101～102页的相关内容。 教学目标： 1.了解营养与健康的常识，培养运用简单的排列组合、统计知识解决问题的能力。 2.能根据营养专家的建议运用正确的数学思想方法分析调配科学、合理的午餐菜式。 3.明确科学、合理的饮食的重要性，养成良好的饮食习惯。 重点、难点： 1.培养学生分析整理数据、运用数据解决问题的能力。 2.科学分析结果，合理安排搭配方案。 教学准备： 铅笔 教学过程 一、创设情境，生成问题 1. 你们平时喜欢吃哪些菜？这些菜搭配是否合理？今天我们就一起来研究这个问题。 板书课题：营养午餐。 二、探索交流，解决问题 1.自主配餐。 (1)出示教材第101页情境图。让学生根据要求自主选择一份菜谱。 (2)全班交流，展示学生的搭配方案。 2.科学评判。 (1)介绍科学的配餐要求：我们点的菜是否符合营养学标准呢？“不应低于”、“不超过”是什么意思？用数学符号应该怎样表示？ (2)了解每份菜中热量、脂肪和蛋白质的含量情况。 出示每份菜的热量、脂肪和蛋白质含量表。 3.小结。 我们在进行午餐营养判断时既要看热量又要看脂肪，只有两种指标都不超量时才能算是营养的午餐。 三、巩固应用，内化提高 1.学习合理搭配。 如果让你动手搭配菜谱，你会了吗？每人只搭配一组就行。 要求：在这十种菜中任选三种搭配一起，营养一定要合理。 分组讨论，集体汇报。各组派代表汇报本小组的搭配方案。 2.小结。 师生共同分析总结营养搭配的要求：荤素搭配，营养均衡。 3.统计全班同学喜欢的菜谱。 (1)男女生各选一个代表收集数据，教师记录。 (2)学生根据统计表完成复式条形统计图。 四、回顾整理，反思提升 通过今天这节课的学习，你有哪些收获？ 板书设计： 营养午餐 热量不低于2926千焦 脂肪不超过50g 荤素搭配，营养均衡。 最佳解决方案 个 作业设计 三、四年级同学喜欢的运动项目如下表 项目 人数 年级 美术 书法 电脑 科技 中年级 40 22 50 25 高年级 18 40 32 45 中高年级学生参加兴趣小组情况统计图 高年级兴趣小组 高年级 兴趣小组 中年级科技 中年级 科技 电脑 电脑 书法 书法 人数6050403020100 人数 60 50 40 30 20 10 0 美术 美术 1、完成上面的统计图。 2、并回答问题： = 1 \* GB3 ①哪个兴趣小组的人数最多？哪个兴趣小组的人数最少？ ②中年级学生比较喜欢什么兴趣小组？高年级呢？ 教学反思：