食育文化在幼儿园的开展与实施.docVIP

PAGE PAGE 1 食育文化在幼儿园的开展与实施 徐春茜 实验幼儿园是开封市首家被评为河南省示范幼儿园的单位，也是开封市第一批省A级食堂单位，实验幼儿园有此殊荣源于幼儿园的饮食文化特色教育。“吃在实验”是实幼办园的最大特色和亮点，也是我们的发展内涵！ 在这所幼儿园，你会发现“生活即教育”、“做人，做健康人，做幸福的健康人”的教育思想理念渗透在各个领域。你还会发现实验幼儿园的营养膳食和教育教学活动密不可分，互为一体。有位名人曾经说过：教育的核心是怎样看待饮食。由此可见，幼儿园更应当将这种身心和谐发展的健康教育渗透在幼儿一日生活中。就儿童身心发展特点和规律而言，幼儿食育比其他任何教育都