人教版化学九年级下册 第十二单元 化学与生活 复习课 教学设计.docxVIP

第 第 PAGE 6 页 共 NUMPAGES 6 页 第十二单元 化学与生活 复习课 教学设计 一、教材分析 本节课是人教版（2012年版）《义务教育教科书·化学 （下册）》第十二单元“化学与生活”的单元复习课。在此之前学生已经学习了六大营养素、化学元素与人体健康、有机合成材料，初步感受到有机物的种类繁多，以及化学与人体健康、生活生产密切相关，这些知识为本节课的进一步梳理学习起到了基础作用。 本节课对本单元知识的复习既巩固了本单元所涉及的知识点，又是对本单元知识与方法的进一步加深，从零碎的知识点到系统的思想构建。通过梳理六大营养素、常见元素及有机物等基础知识，有助于学生掌握物质的分类思想。同时，认识到化学科学发展与社会发展的密切联系。 学情分析 学生已学完本单元知识，认识了六大营养素、化学元素与人体健康、有机合成材料，知道某些物质、元素对人体的影响，知道合成材料对人和环境的影响，同时也具备一些分类、鉴别物质的方法，但对物质缺乏更系统的分类。 在化学与生活的联系方面，学生初步建立起来的环保意识，科学探索意识，需要通过创设特定的教学情境，引导学生与同伴交流、对比、设计方案，从而形成更科学的探究精神和社会责任感。 素养目标（即教学与评价目标） 【教学目标】 1.巩固六大营养素及人体中的常量元素和微量元素对人体的重要作用，知道某些物质对人体健康的影响，巩固常见有机物及高分子化合物，知道合成材料、塑料、合成橡胶及其应用，提升对比归纳技能。（知识与技能） 2.掌握鉴别羊毛的方法，掌握有机物和无机物等具体分类，进一步树立物质的分类思想，进一步体会“结构决定性质、性质决定用途”的思想。（过程与方法） 3.认识到化学物质、化学材料、化学科学发展与生活、社会发展的密切关系，根据元素、物质的性质及用途来提升人体健康、生活环境质量，促进社会发展。（情感态度与价值观） 【评价目标】 通过梳理六大营养素、常见元素及有机物等基础知识，诊断和发展学生归纳对比知识的能力。 通过鉴别及分类常见有机物材料，诊断与发展学生物质的分类思想及证据推理能力。 通过认识一些元素及物质在生活、生产中的重要作用，诊断并发展学生对化学与人体健康、社会发展、环境保护的认知水平。 五、教学重难点 （1）教学重点：掌握六大营养素、常见元素及有机物的作用。 （2）教学难点：物质（有机物）的分类；化学与生活、生产的关系。 六、教学方法 合作学习、辨析法、分类法 七、教学过程 【教学进程】 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 课前准备 布置任务：思维导图《化学与人体健康》、《化学材料》，选一张绘制完成。 绘制本单元思维导图 通过提前准备思维导图，锻炼学生独立查阅与收集资料的技能。 课堂导入 【回顾】视频里的纪录片涉及到本单元的哪些知识？ 通过本单元的学习，同学们对食物中的营养物质以及一些元素与人体健康的关系有了一定的了解，对合成材料的发明和使用的重要意义也有了一定的认识。这些元素与物质种类繁多，我们将利用本节复习课对其一一梳理。 【倾听】 回答 合作学习1 【教师过渡】 为了更好地巩固所学知识，请同学们在小组内先交流并结合学案，完善课前绘制的本单元思维导图。 【组织分享】 组织学生展示小组的思维导图1：《化学与人体健康》 【引导归纳】 【提问】 1. 人体中含量较多的四种元素？ 2. 必须元素的摄入是否越多越好？为什么？ 3.葡萄糖的化学式？ 【分享交流】 展示小组讨论、补充后的思维导图1《化学与人体健康》。 【思考回答】 1.C、H、O、N。 2.不是。比如碘元素，摄入不足会引起大脖子病，摄入过多会导致甲亢。适量就好。 3.C6H12O6 通过问题导向、交流讨论的方式完成学习任务，让学生学习更有动力，促使学生学会归纳、学会合作学习。 学生通过回答问题，能从多方面认识元素及营养物质对人体的作用，体会膳食平衡的重要性。 强化练习1 1、良好的膳食营养是提高身体抵抗力、降低患新冠肺炎风险的重要保障，其中最重要的一点就是要多食用蛋白质含量高的食品。下列食品中富含蛋白质的是（　　） A．苹果、菠菜B．花生油、大豆油 C．牛奶、鸡蛋D．米饭、番薯 2．下列做法正确的是（ ） A．用霉变的花生做食品 B．用甲醛溶液浸泡鱼虾防腐 C．食用加碘盐可补充人体缺乏的碘元素 D．食品中加入过量的亚硝酸钠 通过强化练习，创设生活情境，让学生进一步感受到化学与生活、人体健康密切相关。 合作学习2 【自然过渡】 本单元我们不仅仅学习了化学元素、营养物质等，在化学材料方面，我们也有了很多新的认识，请同学们介绍一下你们的新认识吧。 【引导点拨】 对学生的展示进行即时的补充与点拨。 【联系生活】 1.近期，央视对“用棉花代替肉松制“肉松饼”的消息进行辟谣。资料表明：肉松是