儿童保健学（第4版）PPT课件 第七章第一节 营养素缺乏的分类.pptx

;;营养素缺乏的分类;（一）Ⅰ型营养素 是指机体完成特定的生化功能所必需的一类营养素，包括钙、铁、碘、铜、锰以及所有的维生素等。 （二）Ⅱ型营养素 是指和机体生长密切相关的一组营养素，也被称为“生长型”营养素（growth nutrients），包括能量、蛋白质以及与蛋白质相关的锌、钾、镁、氮、磷等。;儿童保健学（第4版）;（一）Ⅰ型营养素缺乏 Ⅰ型营养素缺乏时儿童生长基本不受影响，生长继续，但机体开始消耗贮备的营养素，最终导致组织内营养素耗竭、代谢紊乱，躯体出现疾病。 （二）Ⅱ型营养素缺乏 这类营养素缺乏时机体反应特点首先是生长不足和组织修复；如长期缺乏，机体为了维持该营养素的一定组织浓度，减少排泄，甚至分解自身组织以供机体对该营养素所需，使机体处于负平衡状态，最后也可同时存在Ⅰ型营养素的丢失。任何一种Ⅱ型营养素缺乏症临床上一般没有特定症状与体征。;儿童保健学（第4版）